Forskellen mellem Spearmint og Peppermint

Mynte er en slægt af urteplanter og menes at have cirka 15 forskellige arter. Blandt arterne er der to, der skiller sig ud. Spearmint og pebermynte er den mest dominerende art af urteplanten, og mere end ofte fejler folk den ene for den anden.

De fleste mennesker genkender mindst navnene på de to variationer af mynte. For dem er det en vag fortrolighed med arten af ​​den duftende grønne plante. Uanset hvad har de to arter unikke egenskaber, der er forskellige fra hinanden. Så hvornår skal du referere til pebermynte som sådan og spearmint som spearmint? Hvad er forskellene mellem dem?

Den største forskel mellem de to er mængden af ​​mentol, der er indeholdt i hver. Menthol er den organiske forbindelse, der findes i alle Menthas. Det er den forbindelse, der er ansvarlig for størstedelen af ​​myntens krydret eller sød smag. For at få flere forskelle ville en klar dissektion af de forskellige egenskaber ved hver hjælpe.

Hvad er Spearmint?

Spearmint er almindeligt kendt som en almindelig havemynte, der ofte bruges som en kulinarisk urt. Det bruges også til at tilføje smag til at tygge nogle tyggegummityper.

Spearmint tilhører Spicata-arten. Det forekommer naturligt, hvilket betyder, at det ikke er en plantehybrid. Med hensyn til mentholkoncentration har den kun 0,05 procent.

Anvendelser af spearmint

Spearmint har flere anvendelser, herunder:

• Som et supplement til cocktails.
• Til medicinske formål: - det er kendt at hjælpe i tilfælde af hik, kvalme og fungerer også som en mygafvisende middel.
• Bruges til at lave te med både koffeinfri og koffeinindstillinger.

Hvad er pebermynte?

Pebermynte er simpelthen de aromatiske blade fra en plante, der tilhører myntefamilien. Pebermynte henviser også til den gamle verdens plante, der giver pebermynte blade og olie.

Pebermynte hører til slægten Mentha. Arten er Piperita og er en krydsning mellem vandmærke og spydmynte. Som et kølemiddel kan det bruges til at ændre hudens temperaturer ved berøring eller munden.

Anvendelser af pebermynte

Pebermynte bruges for det meste til medicinske formål, som afslappende muskler, lindring af stress og beroligende ondt i halsen. Aromaen fra pebermynte blade bruges til at genoprette balancer og lindre stress. Når det kommer til madlavning, er det den bedste tilføjelse til chokolade desserter.

Ligheder mellem spearmint og pebermynte

Spearmint og pebermynte har nogle ligheder ud over forskelle. De ligner, at de begge bruges til:

• Madlavning
• Medicinske formål
• Fremstilling af gode æteriske olier.
• Bruges til fremstilling af medicinsk te.

Begge mynte har spydformede blade og firkantede stængler.

Også spearmint og pebermynte er oprindelige i Mellemøsten og Europa. De kan dog også findes de fleste steder nu, især indendørs gryder og haver.

Forskelle mellem Spearmint og Peppermint

1. Forekomst af spearmint og pebermynte

Spearmint forekommer naturligt, mens pebermynte er en hybrid mynte. Det sidstnævnte er en fusion af spearmint og vandmynte.

2. Menthol koncentration

Af de to har spearmynte den mindste koncentration af menthol ved 0,05 procent. Pebermynte har på den anden side en 40 procent koncentration af menthol.

3. Forlader egenskaber

Bladene fra spydmynte forekommer aflange, snørede og afrundede, mens blade af pebermynte er tandede og skarpe..

Spearmint Vs. Pebermynte: sammenligningstabel

Sammendrag af Spearmint og Peppermint

Selvom pebermynte og spydmynte hører til den samme myntefamilie, er det tydeligt, at de har mange kendetegn. Fra deres udseende til blade egenskaber, anvendelser og smag, burde det være let at identificere hinanden fra hinanden nu. Alt i alt deler de de fleste egenskaber, der ville få dem til at blive ombyttet og brugt i stedet for hinanden.