Ordet biokemi består af biologi og kemi, og dette er en ledetråd nok til at fortælle forskellen mellem kemi og biokemi. Der er dog ingen mangel på mennesker, der ikke er i stand til at skelne mellem kemi og biokemi. Kemi er studiet af materialer, der findes overalt. I mellemtiden er biokemi en speciel gren af kemi, der beskæftiger sig med kemiske forbindelser, der findes i levende organismer. Men der er meget mere ved biokemi, der gør den forskellig fra kemi. Denne artikel hjælper dig med at forstå forskellen mellem kemi og biokemi ved at se nærmere på begge emner.
Kemi er studiet af stoffer, deres energier og hvordan de interagerer med hinanden. Kemi er et stort emne, der på første niveau deles sammen til organisk og uorganisk kemi. Derefter er der specielle grene af kemi, hvor biokemi kun er en gren. Det vil sige, at kemi er et stort fagområde, der består af underdiscipliner som fysisk kemi, organisk kemi, uorganisk kemi osv. Så hvad en kemiker gør er grundlæggende at opfinde nye materialer, finde ud af materialernes egenskaber, forstå hvad hver kvalitet af et materiale kan bruges til og også forstå, hvorfor hvert stof har de kvaliteter, det har.
Biokemi trækker stærkt fra den viden, der er opnået fra kemi, da den anvender denne viden til at studere forskellige atomer og molekyler i levende organismer. Det er sandt, at biokemi er tættere på organisk kemi, da de fleste af de forbindelser, der findes i levende organismer, er kulstofforbindelser. Så der er bestemt nogen overlapning mellem de to emner.
I tidligere tider mente forskere, at forbindelser, der findes i levende organismer, var forskellige fra dem, der findes i ikke-levende ting. De troede, at kemiske forbindelser, der findes i levende ting, havde en slags vitalitet eller åndedrætsværn. Dette er, hvad der gjorde, at forskere blandede organisk kemi og uorganisk kemi som undersøgelse af forbindelser, der findes i levende ting, og dem, der findes i ikke-levende ting. Dette viste sig imidlertid at være usandt, da den tyske videnskabsmand Wohler konverterede ikke-levende forbindelser til forbindelser, der ligner dem, der findes i levende væsener. Dette var, da en ny definition af organisk kemi blev udviklet som udråling af kulstofforbindelser.
Kofaktor (biokemi)
Dette var også det tidspunkt, hvor undersøgelse af forbindelser, der findes i levende væsener, blev omtalt som biologisk kemi, der også blev kaldt kemi for det levende stof. Biokemi er således den levende verdens kemi. Dette inkluderer planter, dyr, mennesker og endda de mindste encellede organismer. Det bør dog ikke misforstås som undersøgelse af levende væsener, hvilket er, hvad biologi er. I stedet er biokemi, hvad der sker på molekylært niveau inde i disse organismer, der danner studiematerialet for biokemi. Så en biokemiker ville undersøge disse molekyler, nemlig kulhydrater, lipider, proteiner og nukleinsyrer. Han studerer også deres reaktioner, og hvad der påvirker dem og på hvilke måder. Biokemi er således en undersøgelse af forbindelserne, der findes inde i de levende væsener, de processer, der er involveret med fokus på rollen, og funktionen og strukturen af disse molekyler.
• Kemi er studiet af stoffer, deres energier og hvordan de interagerer med hinanden. På den anden side er biokemi kun involveret i undersøgelsen af forbindelser, der findes inde i de levende organismer, deres rolle, funktion, struktur og reaktioner.
• Principperne for kemi gælder også for de molekyler, der studeres i biokemi, men kemi som emne er stort sammenlignet med kun biokemi.
• Biokemi er livets kemi, mens kemi er studiet af alle materialer, uanset om de er levende eller ikke-levende.
• En kemiker opfinder nye materialer, finder ud af materialernes egenskaber, forstår, hvad hver kvalitet af et materiale kan bruges til, og forstår også, hvorfor hvert stof har de kvaliteter, det har.
• En biokemiker forsøger at forstå, hvordan forskellige processer foregår i levende organismer. De prøver også at forstå, hvorfor disse processer sker.
• Når det kommer til at studere kemi eller biokemi på universitetsniveau, er der nogle fakta, der skal overvejes. Dette er, hvis du tænker på at vælge kemi eller biokemi som hoved. Begge har brug for en dyb forståelse af organisk kemi. I kemi major vil du bruge mere tid på at fokusere på uorganisk kemi og fysisk kemi. I mellemtiden, i biokemi major, vil dit hovedfokus være molekylærbiologi.
Billeder høflighed: