Forskellen mellem Amber og Lager

Amber vs Lager

Amber og pils er øl. Det er forskellige alkoholholdige drikkevarer, der har forskel i deres brygningsproces, smag og smag. Øl er hovedsageligt opdelt i Lager og ale. Amber kan kaldes som en type Ale.

En af de største forskelle, der bemærkes mellem pils og rav, er i gæringsprocessen. LagerÂ-øl er fremstillet af gæringsgjær med bund, mens rav er fremstillet af gærende gærgær. Under brygningsprocessen i Lager bruges lav temperatur, og brygningen udføres i en længere periode. Generelt gæres gæren ved temperaturer under ti grader celsius. Det er på grund af dette, at Lager-ølene har en fin smag end Amber-ølen. Men for Ambers brygges det i kort tid og ved varme temperaturer.

Der er også forskel i alkoholindhold mellem pils og rav. Lager-ølene har et lavt alkoholindhold sammenlignet med ravøl. Pilsølen får deres navn, da det kan lægges til side eller opbevares.

Amber er et udtryk, der hovedsageligt bruges i USA til at beskrive forskellige øl i deres farver. Sammenlignet med pilsøl er Amberølene gennemsigtige. Tidligere Ambers blev betragtet som synonyme med Pale Ales, men Ambers fik deres karakteristiske plads i det 20. århundrede.

Når man drikker de to øl, er der meget forskel i deres smag og smag. I modsætning til Amber-ølene har pilsølene en stærk smag, smag og aroma. Men når man kommer til farven, er pilsølene lysere overfor Amberølene, som også er bleg. Amberølene indeholder også farvet malt, der giver en anden tone.

Der er også rav pils, som er lysere end den unikke pils.

Resumé

1. Den største forskel mellem pils og rav er i gæringsprocessen. LagerÂ-øl er fremstillet af gæringsgjær med bund, mens rav er fremstillet af gærende gærgær.
2. Under brygningsprocessen i Lager bruges lav temperatur, og brygningen udføres i en længere periode. Men i tilfælde af Ambers, brygges det i kort tid.
3. Lager leveres med lavt alkoholindhold end ravøl.
4. Sammenlignet med pilsøl er Amberølene gennemsigtige.
5. I sammenligning med smag og smag er pilsølene stærkere i smag, smag og aroma.
6. Amberøl indeholder også farvet malt, hvilket giver det en anden tone.