Forskel mellem brombær og hindbær

Brombær vs hindbær

Hvis du vil have en DIY-frugt dessert, skal du overveje at plukke den fra din have, så naturligvis de vigtigste ingredienser er friske og ægte saftige. De mest almindelige DIY-frugtdesserter er lavet af hindbær og brombær. Disse frugter skaber kun de mest saftige desserter, der fylder enhver af menneskets søde tandtrang. Men hvordan ville du vide, om dine hjemmebrugte hindbær eller brombær er klar til at tage? Og hvis du ikke er i færd med at fremstille to sorter af frugtdesserter, hvilken af ​​de to vil du vælge?

Selvom disse to frugter har bær i slutningen af ​​dens navne, hørte til den samme familie af rosaceae og slægten Rumbus, og betegnes ofte som "brambles", disse to er faktisk meget forskellige. De har forskellige smag, og den anden er faktisk mere ideel til kager og desserter end den anden, mens den anden bær kun er ideel til at blive spist, når den plukkes hånd. Nogle mennesker har endda svært ved at skille dem fra hinanden. Nå her er definitionerne af de to.

Hindbær og sorte hindbær er saftige og vinagtige frugter. Der er to typer af det - de røde og de sorte hindbær. Røde hindbær stammer fra Europa, mens de sorte hindbær er hjemmehørende i USA. Kulturer udgør forskellige dele af verden spiser hindbær på grund af dets kærlighedsfremmende egenskaber. Det tages endda som te for at undgå morgensyge og kvalme under graviditet. Hindbær er vidunderlige snacks. De vokser på områder, hvor det ikke er for varmt, men på steder, hvor de kan være fuldstændig i blød i solen. Det foretrækker sandede og ludholdige jordarter, der er rige på organiske materialer.

Brombær på den anden side er en mørk lilla bær samlet frugt, der er modtagelige for kulde. Det er meget rigeligt i Nordamerika, Stillehavet og i Europa. Der er også to typer af bjørnebær - den oprejste og de bageste bjørnebær. De oprejste brombær har normalt stive sukkerrør, der er selvbærende, mens de bagerste brombær eller sommetider kaldes dugbær er det modsatte. Brombær foretrækker let sandjord og steder, der er beskyttet mod den kolde vind.

Her er sondringerne mellem de to brambles:

1.

Brombær har glattere strukturer sammenlignet med huden på hindbærene, som det vides at have små hår.
2.

Brombær foretrækkes at blive brugt i madlavningskager, fordi de er mere syrlige sammenlignet med hindbær, mens hindbær er bedst, når de vælges og spises sammen med korn.
3.

Hindbær foretrækkes i vinfremstilling på grund af dets berømte smag og aroma end brombær.
4.

Hindbær modnes hurtigt sammenlignet med brombær. Brombær tager virkelig lang tid at modne, at selv når du allerede har høstet hindbær, ville det tage uger og uger, før du kan begynde at høste brombær.
5.

Når du også høster hindbær, vil du bemærke et hul i dets kerne. Mens brombær stadig har sin stilk i det, når du høster dem.

Brombær og hindbær forarbejdes for det meste kun 10% af hele produktionen som solgt 'frisk' på markedet. Forarbejdede bær er lavet til syltetøj, juice, is, yoghurt, konserver og mange flere.

RESUMÉ:

1.

Brombær og hindbær cam fra den samme familie Rosaceae og slægten Rumbus og kaldes ofte som brambles.
2.

Selvom begge ser ens ud, klassificeres de forskelligt. Brombær og hindbær er forskellige i hudtekstur, smag, aroma, hvor lang tid det tager for det bliver modent og dets fysiske udseende, når du høster dem.
3.

Begge brambles forarbejdes, hvorefter kun 10% sælges som 'frisk'.