Cappuccino vs Latte
Cappuccino og Latte er italienske måder at tilberede kaffe med dampet mælk på. Begge typer kaffe tilberedes på forskellige måder, hvilket resulterer i en mærkbar forskel i deres smag.
Cappuccino er en kaffe tilberedt med espresso og dampet mælk, der skummes for at producere det rige skum. Selvom en Latte også tilberedes på næsten samme måde, har den mere skummet mælk. Lattes tilberedes også på en anden måde ved hjælp af Mokka, der brygges og derefter hældes i varm mælk.
Cappuccinoer er vidt foretrukket og fås i restauranter overalt i verden. En af grundene til populariteten af Cappuccino over Latte er, at det er billigere. Lattes findes ikke på alle restauranter og findes generelt kun i specialkaffe butikker. Da Lattes generelt er mindre almindeligt tilgængelige, skal du kontrollere, om den restaurant, du spiser i, gør denne specielle kaffe. I tilfælde af cappuccino er de imidlertid ret populære og derfor sandsynligvis tilgængelige.
For cappuccino er forholdet mellem dampet mælk og mælkeskum det samme. Dette forhold opnås normalt, når der frit hældes mælk kort efter, at den er dampet. Ved fri hældning er der ingen chance for, at skummet og mælken bliver adskilt. Cappuccino findes i forskellige former som våd, tør, halvvåd, knogletørr og halvtørr. En latte har mere af skummet end mælken, men der er 'ingen skum Latte' drikkevarer.
En Cappuccino har en stærkere smag end Latte. Forskellige kopper bruges også til servering af cappuccino mod Lattes. En syv eller otte ounce kop bruges normalt til at servere en Latte, mens en seks til syv ounce porcelæns kop bruges til at servere Cappuccino.
Resumé
1. Cappuccino og Latte er italienske måder at tilberede kaffe med dampet mælk på.
2. Cappuccino er en kaffe tilberedt med espresso og dampet mælk, der skummes for at producere rig skum. Selvom en Latte også tilberedes på næsten samme metode, har den mere skummet mælk.
3. Cappuccino foretrækkes bredt og fås i restauranter overalt i verden. Cappuccino er mere populære end Lattes, da de er billigere.
4. Med en Cappuccino er forholdet mellem dampet mælk og mælkeskum det samme. En Latte har mere af skummet end mælken.
5. En Cappuccino har en stærkere smag end en Latte.
6. En syv eller otte ounce kop bruges normalt til at servere Latte, hvor der som seks til syv ounce porcelæns kop bruges til at servere Cappuccino.