Forskellen mellem gryderet og varm opvask

Gryderet vs varmt fad

Den moderne livsstil kræver alt hurtigt og nemt. Selv i mad. Og hvis man bliver nødt til at angive fødevarevalg, der koges op på kort tid uden at gå på kompromis med smagen og kvaliteten af ​​at være et firkantet måltid, ville gryderetter og varme retter helt sikkert være på toppen af ​​listen. Disse to er typer bagt måltider, der især er populære i de amerikanske gryderetter og varme retter er en stor blanding af ingredienser, der praktisk talt dækker hele madpyramiden. Der er kød- og vegetabilske proteiner og kulhydrater i hver pande. Nogle vil sige, at dette er det samme. Andre bestrider, at de er forskellige. Sandheden er, at de er noget ens med hensyn til oprindelse og madlavningsteknik, men varierer mest med de anvendte ingredienser.
Gryderet er en bagt tallerken kogt og serveret med et kar, hvor det tog sit navn fra en gryderet. Udtrykket er meget brugt indtil nu. Fadet stammer tilbage fra 1700-tallet, hvor de bruger finpresset ris, kylling og undertiden søde brød. Det indeholder 4 hovedbestanddele: 1) stivelse - kan være i form af korn, kartofler, nudler, græskar, 2) proteiner såsom bønner, bælgfrugter eller tofu, 3) noget suppe, bestand, grøntsagssaft, cider, vin, øl eller gin, lige nok til at alt kan integreres og fugtes op lidt, 4) og til sidst en skorpe til at gøre det solidt og sprødt. Gryderetter bruger især lettere kød, såsom kylling og fisk, f.eks. Når det gælder tun gryderet. Hvad angår kulhydratkomponenten, bruger gryderet normalt korn eller nudler. De koges ikke afdækket. Pølse og æble morgenmadspande, Shepherd's Pie, Mac og ost er et par eksempler.
En varm skål er på den anden side en variation af gryderetskålen, der er særlig populær i Nord- og South Dakota og Minnesota. Som sit modstykke er det et komplet og pakket måltid i sig selv. Den har også stivelse, proteiner, suppe og skorpekomponenter. Imidlertid bruger varme retter for det meste kartoffelbaser som kartoffelchips, hash browns, strenge og tater tots. De bruger aldrig ris til basen. De er også tungere på rødt kød, som f.eks. Malt oksekød. I modsætning til gryderetten bruger varme retter ofte fløde svampe som et bindemiddel. I nogle tilfælde er det kogt i cremet majs som i tilfældet med Minnesota goulash - en berømt sammenvoksning af tomater, makaroni, malt oksekød og cremet majs. Ligesom dets modstykke, tilberedes varme retter afdækket. Et eksempel på en varm skål er Tater-Tot Hot Dish.
Gryderetter og varme retter er begge blevet fastfood i hele USA. De tjener ikke kun som praktiske alt-i-en-familiens måltider, men også som komfort mad. Man kan typisk støde på disse retter i fælles sammenkomster som familiesammenkomster, Thanksgiving middage, potlucks og begravelser. De kan spises som en hovedret eller som en side og med krydderier såsom ketchup eller sennep. De serveres bedst med øl.

Resumé

1. Gryderetter og varme retter er typer bagte retter, som er en blanding af stivelsesholdige baser, grøntsager, kød og en knasende skorpe eller pålegg.
2. Førstnævnte er et generelt udtryk, der er blevet brugt siden det tidlige 1700-tallet, mens sidstnævnte gælder i South Dakota, North Dakota og Minnesota.
3. Gryderetter bruger lettere kød som tun og kylling, mens varme retter bruger rødt kød, f.eks. Malt oksekød.
4. Varme retter bruger mere kondenseret suppesorter som svampecreme. Gryderetter beskæftiger lettere som bestand, grøntsagssaft og vin.
5. Både gryderetter og varme retter er blevet alt-til-en-hovedmad måltider i USA. De er også altid til stede i banketter under familiemiddage, Thanksgiving, begravelser, potlucks osv.