Ginseng vs grøn te
Det er kendt, at man drikker te, stammer fra asiatiske lande, især Indien og Kina. De fire vigtigste sorter af te inkluderer sort te, grøn te, oolong te og hvid te. Ginseng te er en urtesort fremstillet af Ginseng planten. Det påstås, at flere typer te har en slags helbredende egenskaber for en lang række lidelser i den menneskelige krop. Blandt disse er ginseng.
Ginseng er en af forskellige arter af langsomtvoksende planter, der inkluderer jordbær og mange flere. Det har lange, kødfulde rødder og fem foldere, der udgør sit blad. Den interessante lighed mellem ginseng-rødderne og den menneskelige krop fik det til sit navn, hvilket betyder 'menneskets lighed' på kinesisk. Stort set enhver del af planten kunne bruges til at fremstille ginseng-te, fx fra dens rødder, når den er pulveriseret eller stiklinger fra en hvilken som helst anden del, men det betragtes som meget nyttigt, når roden bruges til at fremstille te. Planten indeholder en betydelig mængde af det kemiske stof kaldet Ginsenosides, især i roden. Teen er gennemdyppet i kogende vand i cirka fem minutter, inden den er klar til at blive drikke. Teen har en bitter smag, selvom den har en sød smag, når den først sippes. Selvom ginseng er blevet betragtet som en kur mod mange sygdomme, har der ikke været afsluttende undersøgelser af dets helbredende egenskaber, men ikke desto mindre spiser mange mennesker over hele verden det regelmæssigt. Det er især populært for sine stressaflastende egenskaber.
Grøn te er en tesort fremstillet primært af bladene fra Camellia Sinesis-planten, som er blevet udsat for minimal oxidation under behandlingen. Ligesom Ginseng er det kendt for, at det stammer fra Asien, især Kina, og det blev knyttet til mange asiatiske kulturer, fra Japan til Mellemøsten. I lande, hvor der dyrkes grøn te, er der blevet oprettet forskellige sorter af te, og de kan i høj grad variere på grund af forskellige vækstbetingelser, høst og forarbejdning. Det har en lang liste med påståede fordele ved sundhed og velvære, og nogle undersøgelser har været i stand til at bestemme, at regelmæssigt forbrug faktisk kan mindske chancerne for hjertesygdom og forhindre eller bremse væksten af visse kræftformer. De fleste af disse fordele stammer fra de stærke antioxidanter, der er indeholdt i grøn te kaldet polyfenoler.
Resumé:
1. Ginseng-te fremstilles af ginseng-planten, mens grøn te er fra Camella Sinesis-planten.
2. Ginseng-te fremstilles primært af plantens rødder, mens grøn te udelukkende fremstilles af bladene fra Camellia Sinesis-planten.
3. Selvom begge te har antioxidant og anti-kræftfremkaldende egenskaber, fremmes ginseng som en stress-buster, mens grøn te fremmes som en fremherskende af hjertesygdomme.