Forskellen mellem skinke og canadisk bacon

Skinke mod canadisk bacon

Skinke og canadisk bacon ligner smag, struktur og udseende. Ham og canadisk bacon har imidlertid mange forskelle mellem dem.

Canadisk bacon er hentet fra længesnittet, der løber langs ryggen af ​​grisen, hvorimod skinke fås fra det primære snit, der inkluderer benet, rumpen og skaftet. Skinke fås i terninger, stykker og hele form. På den anden side fås canadisk bacon kun i skiver.

Når skinke indeholder honning eller sukker, indeholder canadisk bacon ikke nogen af ​​disse. Ser man nu på kalorieindholdet, indeholder den canadiske bacon færre kalorier end skinke. Derudover er canadiske bacon lavere i kulhydrater og kolesterol end skinke. Canadisk bacon har også mere proteinindhold end skinke. I mellemtiden indeholder skinke mere natrium end canadisk bacon. I modsætning til canadisk bacon indeholder skinke mere C-vitamin og calcium.

Når man sammenligner fedtindholdet, er der kun en let forskel mellem canadisk bacon og skinke. Canadisk bacon indeholder lidt mere mættet fedt end skinke.

Skinke spises generelt under frokost eller middag, hvorimod canadisk bacon spises under morgenmaden.

Når vi taler mere om canadisk bacon, er det saltet og hærdet kød, ligesom traditionelt bacon i USA, mens det kureres og behandles på en anden måde i Canada og Storbritannien. Canadisk bacon serveres ikke hårdt, men serveres kun, når den er blød og saftig. Hvis det overlades til at hærde, ville den canadiske bacon være smagløs og tør.

Resumé:

1.Kanadisk bacon er hentet fra længesnittet, der løber langs ryggen af ​​grisen, hvorimod skinke fås fra det primære snit, der inkluderer ben, rumpe og skaft.
2. Ham spises normalt under frokost eller middag, hvorimod canadisk bacon spises under morgenmaden.
3.Kanadisk bacon indeholder lidt mere mættet fedt end skinke.
4. Ham fås i terninger, skiver og hele former. På den anden side fås canadisk bacon kun i skiver.
5.Kanadisk bacon serveres ikke hårdt, men serveres kun, når det er blødt og saftigt.
6.Når skinke indeholder honning eller sukker, indeholder canadisk bacon ingen af ​​disse.
7.Kanadisk bacon indeholder færre kalorier end skinke.
8.Kanadisk bacon er lavere i kulhydrater og kolesterol end skinke. Canadisk bacon har også mere proteinindhold end skinke.
9. Ham indeholder mere natrium end canadisk bacon. I modsætning til canadisk bacon indeholder skinke mere C-vitamin og calcium.