Nødder vs bønner
Folk bliver let forvirrede med udtrykket nødder, bønner, bælgfrugter og frø. Selvom alle disse har deres eget sæt af ligheder, er der stadig nogle spændende forskelle, der især ses med de første to. Uden tvivl er nødder og bønner to fødevarer, der er rige på protein; Derfor er dette to af de bedste fødevarer, der kan føjes til ens vægttab diæt. En anden lighed, som begge deler, er, at disse findes inde i en shell eller pod. Men tinget er, at folk kun er klar over de overfladiske forskelle mellem nødder og bønner. De ved ikke, at meget om de sande forskelle kan ses ved nærmere undersøgelse.
En af de subtile forskelle mellem de to er, at en nødder betragtes som en frugt. I botanik taler mange om nødden som en af de mest almindelige tørre frugter med et frø, i nogle tilfælde to. Når den modnes, hærder møtrikken endnu mere, men dens frø er stadig ikke fastgjort til sin æggestokkevæg. Efter fuld modenhed åbner nødder typisk ikke. De bedste eksempler på nødder er mandler, pekannødder, kastanjer og valnødder blandt mange andre.
Tværtimod klassificeres en bønne som et frø. Bønne er faktisk det udtryk, der bruges til at beskrive frøene, der hører til bælgplanter eller Fabaceae-familien. Således er bønner frøene fra bønne planter eller de unge bælg af de samme planter. Når de plukkes, ses bønner at være meget blødere end nødder, skønt de kan underkastes en tørringsproces for at hærde dem. Nogle af de mest almindelige bønner er de sorte bønner og smørebønner.
Nødder og bønner er også forskellige i deres frønummer. Nødder har normalt kun et frø, selvom de kan have to som nævnt tidligere. For bønner kan der være flere frø. Med ordet multiple betyder dette, at bønner kan have op til et halvt dusin bønnefrø i en bælg. Endelig er ægte nødderfrø ikke forbundet eller fastgjort til æggestokkens væg. Dette er en klar forskel, da bønnerne har deres frø fastgjort til bælgvæggene.
Resumé
1. En nødde er en frugt, mens en bønne mere er et frø.
2. En nødder har et til to frø, mens bønner kan have op til et halvt dusin frø.
3. En nødde er meget hårdere end bønner både inde og ude.
4. Et møtrikfrø er ikke fastgjort til æggestokkens væg i modsætning til det bønne frø, der er fastgjort.