Forskellen mellem appelsin og mandarin

Orange vs mandarin

Orange og mandarin er begge citrusfrugter, men de er ikke ens. Selvom de anses for at høre til den samme art, adskiller appelsin og mandarin sig i mange aspekter som deres form, lugt og smag.

Mandarinen er mindre end orange. Mandarin betragtes som fremragende lommefødevarer, da de kommer i lille form og let fjernede skorpe. Tangerine er en række mandarin orange eller citrus reticulata.

Appelsiner er runde citrusfrugter, der er meget større end mandarin. Når man taler om smagen, er appelsiner søde og mandariner er mindre sure eller syrlige end appelsiner.

Når man sammenligner både orange og mandarin træer, kan man støde på en lille forskel. Det orange træ vokser til omkring 30 fod højt med blade, der er stedsegrønne og arrangeret alternativt med krøllede margener. Mandarinen vokser på den anden side til en højde på ca. 20 meter og har blanke blade og aromatiske blomster.

Når man taler om det ydre belægning, kommer orange med hård hud sammenlignet med mandarin. Skræl af mandarin kan let fjernes i modsætning til appelsinen. Nede under skræl af mandarinfrugt kan segmenterne også let adskilles. De fleste af mandarinsorterne har en overflod af frø.

Ved surhedsgrad vides orange for at være mere sur med en pH-værdi på 2,4- 3. Appelsiens surhedsgrad varierer afhængigt af størrelsen. Mandarinfrugten kommer mindre sur, da den er mindre i størrelse.

Mandariner anses for at have sin fødsel i Kina og Japan. Det er blevet sagt, at citrusfrugter er blevet dyrket i disse to lande i over 3.000 år. Det var først i slutningen af ​​det 19. århundrede, der nåede Europa. Appelsiner har sin oprindelse i Sydøstasien.

Når det kommer til navnet, er det kendt, at orange stammer fra Dravidiansk og tamilsk ord for det orange træ. Det endelige ord orange er afledt efter, at det dravidiske ord for orange er blevet passeret gennem forskellige mellemsprog.

Tangerine er navnet, der kommer fra Tanger, Marokko, en havn hvorfra de første mandariner blev sendt til Europa.

Appelsiner og mandariner adskiller sig også i deres næringsværdi. Når man sammenligner

Næringsværdien pr. 100 gram, mandarin indeholder 13,34 g kulhydrater, 10,58 g sukker, 0,31 g fedt, 0,81 g protein og så videre. Og appelsiner har 11,54 g kulhydrater, 9,14 g sukker, 0,21 g fedt og 0,70 protein.

Resumé

1. Mandarin er mindre end orange
2. Appelsiner er søde, og mandariner er mindre sure eller syrlige end appelsiner.
3. Tangerinsskal kan let fjernes i modsætning til appelsinen.