Forskellen mellem Pink Lemonade og Lemonade

Pink limonade og limonade er populære drikkevarer om sommeren, der drikkes som forfriskninger. Ud over farven har de to ingen åbenlyst forskel. Begge er lavet af citronfrugten, som har en klar saft, og selv om der er en citronfrugtvariant med et lyserødt kød, der er forårsaget af en mutation, er også denne juice klar. De smager stort set det samme, med enhver variation i smag afhængigt af nogle tilsatte men valgfri ingredienser. De sundhedsmæssige fordele er også de samme, og den ene drink slukker tørsten lige så let som den anden.

Der er stadig forskelle mellem forskellige navne. De har forskellige oprindelser og vises på skriftlige konti med næsten tusind år imellem. Videnskaben har en forklaring på, hvordan disse to lignende aromatiserede drikkevarer slukker tørsten og har heldigvis nogle teorier om, hvorfor folk muligvis foretrækker den lyserøde version, når det er en kunstig farve til den sure smagsdrink. Mere om disse to drikkevarer og deres forskelle diskuteres i de følgende afsnit.

Hvad er Pink Lemonade?

Pink limonade er en drik lavet af de primære ingredienser i citronsaft, vand og et sødestof, der ofte er sukker eller honning. Det er en variant af den traditionelle limonade, men med en anden hovedbestanddel, der tilføjes for at gøre drikken lyserød i farve, og denne fjerde ingrediens varierer. Den mest almindeligt anvendte ingrediens til at farve drikken er farve til rød mad, især i kommercielt distribuerede limonadedrikke. Hjemmelavet lyserøde citronader bruger andre frugtsafter såsom jordbærsaft eller tranebærjuice eller anden frugtsaft, der giver en lyserød farve, når den først er blandet til citronsaften, men ikke er stærkt aromatiseret til at overmagre eller endda påvirke citronsaftens smag og skarphed.

Den første skriftlige beretning om lyserød limonade var i en artikel i 1879 i West Virginia Hjulregister som også fortalte om forbindelsen mellem cirkus og lyserød limonade. Der er forskellige versioner af, hvordan pink limonade blev opfundet og hvem der opfandt den. De fleste historikere er enige om, at pink limonade først optrådte i Amerika i midten til slutningen af ​​1800-tallet, og at den var mest berømt blandt cirkusfolk. To historier, der synes mere urban legende end faktum, forklarer, hvor lyserød limonade blev. Den første siger, at en ung mand ved navn Pete Conklin, der løber tør for rent vand for at blande sin almindelige limonade, brugte et badekar med vand, hvorfra en cirkusudøver lige var færdig med at vaske nogle lyserød farvet strømpebukser, og derefter solgte blandingen, der blev annonceret som jordbærsaft . En anden historie fortæller, at en mand ved navn Henry E. Allot, også fra et cirkus, ved et uheld faldt rødfarvede kanelsupper i et vat med traditionel limonade. En mere sanitær og troværdig teori er, at lyserød limonade stammer fra en bartenderbryg på grund af dens lighed med en drink kaldet pink gin, som var populær omkring samme tid og får en lyserød farvetone på grund af en ingrediens kaldet Angostura bitters. Derudover dukkede opskrifter på en alkoholisk cocktaildrink kaldet Angostura limonade op i bartenderbøger omkring 1900.

Uanset hvad den sande oprindelse er, er pink limonade stadig en populær drink. På trods af at der er meget lille forskel med den traditionelle limonade, foretrækker mange stadig det. Forskere mener, at dette skyldes den beroligende virkning af farven og dens ungdommelige udseende. En anden teori er, at det er muligt, at farven tricks vores smagsløg til at tro, at den lyserøde limonade smager sødere end den normale farvede traditionelle blanding.

Hvad er Lemonade?

Lemonade er enhver drikke fremstillet af citronsaft, vand og sødestoffer. Det er normalt klart og serveret iskoldt som en forfriskende drink, men måske serveres varm som en slags behandling for nogle sygdomme. Nogle varianter er kulsyreholdige, og kommercielle drikkevarer ud af en flaske er almindelige eksempler på disse. Andre varianter kaldes overskyede limonader, og den lyserøde limonade er et eksempel på dette.

Lemonade blev første gang optaget i det gamle Egypten af ​​den persiske digter Nasir-I-Khusraw, som skrev om dagliglivet i Egypten omkring 1050 e.Kr. Denne forfatter indspillede en drink, som egypterne kaldte qatarzimat som er en blanding af citronsaft og sukker plus nogle andre ingredienser. Historikere mener dog, at drikken sandsynligvis stammer fra nationer i Fjernøsten Asien såsom Indien, Kina eller Myanmar, hvor citroner også stammer fra. Det er dog mest sandsynligt Indien, da sukkerrør også stammer fra Indien og sødestoffer er en vigtig ingrediens i enhver limonadeopskrift.

På trods af tilsat sukker beholder limonade den syrlige og sure smag af citronen. På trods af dette elsker mange mennesker det stadig som forfriskende drik. Forskere oplyser, at dette skyldes, at sure eller syrlige smagsdrikke stimulerer spytkirtlerne til at producere mere væske i munden, hvilket giver lindring af den tørre mundfølelse, som folk får, når de er udtørrede eller trætte.

Forskellen mellem Pink Lemonade og Lemonade

Definition

Pink lemonade er en variant af limonade lavet med de samme ingredienser som traditionel limonade, men med en tilsat ingrediens, såsom rød madfarvestof, jordbær, tranebær eller anden frugtsaft for at give det sin lyserøde farve. Lemonade er enhver drikke fremstillet med citronsaft, vand og sødestof som hovedbestanddel, der normalt serveres iskoldt.

Hovedingredienser

De vigtigste ingredienser i pink limonade er citronsaft, vand, sødestof og rød madfarve, jordbærsaft, tranebærsaft eller anden frugtsaft med en rød eller lyserød farve. De vigtigste ingredienser i limonade er kun citronsaft, vand og sødestof.

Farve

Pink limonade er, som navnet antyder, lyserød. Lemonade er på den anden side normalt klar til overskyet, men farveløs.

Tidligste skriftlige konto

Den tidligste skriftlige beretning om lyserød limonade er i en artikel fra 1879 fra et tidsskrift fra West Virginia kaldet Wheeling Register. Lemonade blev først fundet i den skriftlige beretning fra den persiske digter Nasir-I-Khusraw om dagliglivet i det gamle Egypten.

Origins

Pink limonade optrådte først i Amerika omkring midten af ​​slutningen af ​​1800-tallet og var især berømt blandt cirkusfolk, selvom det måske er begyndt som en cocktailbrygge på grund af dens farvelighed med andre cocktaildrikke. Lemonade har sandsynligvis sin oprindelse i Fjernøsten, hvor citroner stammer fra, især Indien, hvor sukkerrør også stammer fra.

Kvaliteter

Pink limonade er måske at foretrække af mange mennesker på grund af dens beroligende og ungdommelige udseende og måske på grund af farveeffekten af ​​at narre smagsløgene, at det er mindre surt end traditionel limonade. Mange mennesker drikker limonade som en forfriskende drik på grund af dens evne til at stimulere spytkirtler, som giver lettelse til tørre mund forårsaget af træthed eller dehydrering.

Pink Lemonade vs Lemonade

Resumé

• Pink lemonade og limonade er populære forfriskende drikkevarer, der fremstilles ved at blande citronsaft, vand og sukker som deres vigtigste ingredienser.
• Pink lemonade er en variant af traditionelle limonader, der har en tilsat ingrediens af rød madfarvestof, jordbærsaft, tranebærsaft eller anden frugtsaft, der kan give den en lyserød farve, men ikke overskygge citronsmag.
• Pink limonade har en stærk forbindelse til cirkusfolket og har urbane legender af sin usanitære oprindelse, men er sandsynligvis en bartenderbryg på grund af dens lighed med andre cocktails.
• Lemonade blev først registreret i skriftlige beretninger i det første århundrede e.Kr., det gamle Egypten, men stammede sandsynligvis fra Fjernøsten, nærmere bestemt Indien, hvor citroner og sukkerrør begge stammer fra.