Blandt de mest konsumerede fødevareafgrøder i verden inkluderer bælgplanter, såsom bønner, ærter, linser og tamarind, for blot at nævne nogle få. De er populære af forskellige grunde, herunder lethed med at dyrke dem, sundhedsmæssige fordele for ikke at nævne, at de er billige. Der findes en lang række bønner, herunder pinto, marineblå, grøn, busk og endda stangbønner. Mens de fleste typer tørres til opbevaring og konservering, forbruges nogle, mens de er friske. De fleste sorter vokser også i godt drænet jord og solrige miljøer. Mange mennesker er imidlertid muligvis ikke i stand til at skelne mellem de forskellige bønnsorter.
Disse er plantet mod en stang eller en spalde til understøtning, og derfor er det mest plantet nær støttesystemet. De er ideelle til landbrug på et sted med begrænset plads på grund af deres lodrette vækst. De er også lettere at vælge for hånd på grund af lettere synlighed af udbytterne. Denne type bønner producerer fortsat, når de høstes, og modnes derfor ikke på samme tid. En ulempe er imidlertid, at polabønner tager længere tid at modne. De er dog mere modstandsdygtige over for sygdomme. De ideelle klimatiske forhold til opdræt af denne sort er koldt vejr. Nogle almindelige varianter af stangbønner inkluderer gourmetharicots, Kentucky-spekulerer og blå sø.
Dette er en type bønner, der vokser op til 3 fod og ikke kræver støtte, og derfor optager mere plads. De er muligvis ikke ideelle til at plante i et begrænset rum og plantes side om side i dobbelt rækker. De modnes med en hurtig hastighed i sammenligning med polsbønner og modnes også på samme tid og har derfor den samme modenhedsramme. Af denne grund foretrækkes de frem for personer, der kan lide deres produkter konserverede eller frosne. Det ideelle klima til opdræt af buskebønner er varmt vejr. Nogle varianter af buskebønner inkluderer grønne bønner sorter såsom mør afgrøde, udbyder, derby og Nash.
Stangbønner kræver ikke meget plads, da de har lodret vækst. På den anden side kræver buskebønner meget plads, da de plantes side om side i dobbelt rækker.
Mens de ideelle klimatiske forhold til landbrug af polebønner er koldt vejr, er de ideelle klimatiske forhold til opdræt af bushbønner varmt vejr.
Polbønner producerer fortsat, når de høstes, modnes derfor ikke på samme tid. På den anden side modnes buskebønner på samme tid og med en hurtig hastighed sammenlignet med polsbønner.
Mens stangbønner plantes mod en stang eller en espalie til støtte, plantes buskebønner side om side i dobbelt rækker.
Polbønner er let at høste for hånd på grund af lettere synlighed af udbytterne. På den anden side er buskebønner muligvis ikke lette at høste for hånd, da de vokser tættere sammen.
Mens stangen kræver mindre plads, når de vokser lodret, kræver buskebønner meget plads, da de plantes side om side i rækker. Begge typer giver imidlertid store udbytter og er let at dyrke.