Soda Water vs Seltzer Water
Sodavand, også kendt som club soda, og seltzer vand er begge kulsyreholdige drikkevarer, der er under tryk og aftappet for at producere karakteristiske bobler, når de åbnes. Mange sodavandssmag fremstilles ved at kombinere sodavand med smag.
Seltzer-vand blev derimod opkaldt efter den tyske by Selters, der var kendt for det mineralfjedre. Det er smagsløst, og selvom det meste af det seltzer, der konsumeres i dag, er lavet kunstigt, kan de også være naturligt kullsyreholdigt.
Seltzer-vand antages at være medicinsk og hjælpe med at lindre fordøjelsesproblemer og sætte maven fast. Det kan endda hjælpe med at få folk til at føle sig bedre efter et stort måltid. Seltzer vand og sodavand forbruges almindeligt eller i kombination med andre drikkevarer til fremstilling af cocktails.
Den mest markante forskel mellem sodavand og seltzervand er i deres ingredienser. Mens de begge fremstilles i den samme carboniseringsproces, fremstilles sodavand ved at tilsætte natrium- eller mineralsalt i vandet for tilsat smag. Dermed blev navnet afledt af det natrium, der føjes til det.
Mens andre kulsyreholdige drikkevarer som læskedrikke kan forårsage tand erosion og tab af knogletæthed, er sodavand og seltzer vand lige så ufarlige som almindeligt vand. Faktisk kan de endda være mere fordelagtige på grund af deres hjælp til at lette tegn på fordøjelsesbesvær og forstoppelse.
Det højere niveau af natrium i sodavand kan også hjælpe med at reducere kolesterolniveauer og kardiovaskulære problemer hos kvinder i deres postmenopausale fase.
Resumé
1. Seltzer vand er en kulsyreholdig drik, der enten kan fremstilles kunstigt eller naturligt kuldes, mens sodavand er en kulsyreholdig drik, der er kunstigt fremstillet.
2. Seltzer-vand er smagsløst, mens sodavand ikke er det.
3. Sodavand fremstilles ved at tilsætte natrium- eller mineralsalt til det kulsyreholdige vand, mens seltzervand ikke har nogen anden ingrediens.