Triple Sec og Cointreau er appelsinsmagede likører. De har den samme basale ingrediens, der fremstilles af tørret appelsinskal. De menes at være de samme og have flere ligheder, men de er ikke det samme produkt. Den væsentligste forskel er, at Triple Sec delvis er navngivet efter sin destilleringsproces og fremstilles under flere forskellige mærkenavne, mens Cointreau er et mærkenavn, og dens fremstillingsproces holdes hemmelig. Destillationsprocessen for Cointreau er ikke kendt af offentligheden og kan eller er muligvis ikke tredobbelt destilleret. Begge disse appelsinsmagede likører bruges til at fremstille forskellige cocktails, der kræver den orange smag, men Cointreau er et dyrere produkt og bruges mindre hyppigt end Triple Sec. Disse likører blev udviklet i Frankrig i midten af atten hundrede og har været populære lige siden.
Triple Sec er en stærk, sød, farveløs, orange-smagslikør, der oprindeligt blev inspireret af Curacao-likørerne. Curacao-likere blev først lavet på øen med det navn i Caribien. Triple Sec-processen, der førte til smagene fra denne likør, blev udviklet i Frankrig. Comrie-selskabet hævder, at Jean-Baptiste Comrie og hans kone i 1834 udviklede processen, der blev brugt til at fremstille likøren, og de kaldte deres produkt Cambier Liqueur d'Orange. Denne metode, den tredobbelte destillation af appelsinskrællerne, er blevet en generisk betegnelse for en appelsinsmak likør. Virksomheder lægger deres forskellige mærkenavne på etiketterne ved hjælp af formlen til Triple Sec. De skaber flere sorter af likøren. Triple Sec betragtes som et produkt af lavere kvalitet, fordi dets pris er lavere, og der er forskelle i alkoholindholdet og den subtile smag. Mange sorter af aftapning og farve præsenterer Triple Sec forskelligt, men destillationsprocessen forbliver den samme og vedtages af forskellige producenter. Ordet sek betyder tørt, men ikke i betydningen en tør hvidvin. Det tørre refererer til det faktum, at frugtens skræl tørres for at starte destillationsprocessen. Triple Sec kan konsumeres pænt eller serveres på klipperne eller isen. Det er en ingrediens i cocktails som en Margarita eller Sangria.
Cointreau er et navnemærke skabt af to brødre, Adolphe Cointreau og Edouard-jean Cointreau. Cointreau blev oprindeligt kaldet Cointreau Triple Sec, men den tredobbelte sekund af navnet blev droppet for at skelne det fra andre Triple Sec-mærker. Opskriften er tilbage som en familiehemmelighed. Cointreau har de samme basale ingredienser i tørret appelsinskal, men processen, der bruges til at fremstille Cointreau, er ikke tilgængelig for offentlighedens viden. Cointreau betragtes som mere eksklusivt og derfor dyrere. Det bruges også som base til mange cocktails. Alkoholindholdet i Cointreau på 40% er væsentligt højere end Triple Sec på 20% - 25%. Blanding af Cointreau med vand reducerer alkoholindholdet. Cointreau vil altid have den samme kvalitet og konsistens, som det er fremstillet af et firma, Remy Martin, og opskriften deles ikke med andre virksomheder. Opskriften og ingredienserne er et beskyttet produkt. Cointreaus smag respekteres af kendere for sin delikate orange aroma blandet med krydderier som kanel og muskatnød. Likøren er et velafbalanceret produkt ved hjælp af søde og bitre orange skræl. Præsentationen af Cointreau har forblevet den samme, og dens firkantede flaske kan let genkendes som dens branding og konsistente præsentation.
Triple Sec og Cointreau er begge likører, der bruges til at blande cocktails og som alkoholholdige drikkevarer. Deres funktion er ens, og forskellen er i kvaliteten, nogle af ingredienserne og prisen.
Den orange smag, der tilskrives begge likører, adskiller sig i den række appelsiner, der bruges til at få de tørrede skræl. Disse skræl er destilleret og giver den olie, der bidrager med den orange smag sammen med alkoholindholdet. Forskellige krydderier tilsættes for at forbedre den orange smag, såsom kanel og muskatnød. Den fulde kilde til ingredienser i Cointreau er dog stadig en familiehemmelighed, og opskriften er ikke afsløret.
Triple Sec har mange forskellige mærkenavne, da opskriften og indholdet af Triple Sec er vidt brugt. Triple Sec som navnemærke står bag mange andre mærker af orange likør. Cointreau er imidlertid mærkenavnet, og dette navn bruges udelukkende af producenterne af Cointreau.
Cointreau anses for at have en højere værdi, og prisen reflekterer denne eksklusivitet. Triple Sec er blevet kopieret og indstillet til forskellige variationer, da det bruges under forskellige mærkenavne. Der er forskellige kvaliteter af Triple Sec til rådighed. Triple Sec har et lavere alkoholindhold og er et billigere produkt.
Triple Sec blev udviklet i Frankrig, men processen eller brugen af appelsiner til at skabe en alkoholholdig drik var påvirket af Curacao fra øen med samme navn i Caribien. Princippet om destillering tre gange i en kobberdestiller øger smagen og koncentrerer smagen. Cointreau udviklet af Cointreau-brødrene er en appelsinsmaklikør, men den nøjagtige proces, der bruges til at fremstille denne likør, er beskyttet af familievirksomheden.