Forskellen mellem Alanine og Beta Alanine

Alanine vs Beta Alanine

Alanin er en alfa-aminosyre. Kemisk ser det ud som et hvidt pulver og er mindre tæt (1.424 g / cm3) end Beta-alanin (1.437 g / cm3). Det har også et højere smeltepunkt ved 258 grader Celsius, mens det andet er på 207 grader. Begge er ikke-essentielle aminosyrer, der ikke desto mindre er opløselige i vand. Som sådan (at være ikke-væsentlig) behøver du ikke at hente den fra eksterne kilder, da kroppen normalt kan syntetisere den.

Alanin er en proteinogen aminosyre. Dette betyder, at det bruges til at fremstille proteiner. Det kan fås fra forskellige kilder såsom fisk og skaldyr, kød, mejeriprodukter, kaseinat, fisk, æg, mælkealbumin og gelatin (til dyrekilder) og nødder, bønner, valle, soja, brun ris, brygger gær, majs, klid, fuldkorn og bælgplanter (til vegetabilske kilder). Blandt disse kilder er alanin stærkt koncentreret i kødprodukter.

Selvom det endnu ikke er bevist, er der en undersøgelse, der hævder, at alanin kan inducere et højere (end normalt) blodtryk.

Omvendt siges, at beta-alanin er forløberen for carnosin ved hastighedsbegrænsning. Dette betyder, at forøgelse af mængden af ​​beta-alanin øger den samlede carnosin-koncentration i musklerne. Ikke underligt, at mange, der gerne vil udvikle deres muskler, ville tage beta-alanin-supplement til yderligere at øge deres naturlige beta-alaninlagre og dermed generere slankere muskler.

Forøgelse af carnosine vil også hjælpe med at reducere træthed blandt atleter, der konstant udsætter sig for fysiske belastninger og samtidig løfter det samlede muskulære arbejde, der udføres. Forsinkelse af træthed indebærer flere træningstimer, fordi musklen er i stand til at klare den mere belastning.
I modsætning til dets alfa-modstykke, har beta-alanin ikke noget chiralt center, strukturelt set. Det er heller ikke en proteinogen aminosyre, så den vil ikke blive brugt til syntese af proteinmolekyler.
Generelt kan indtagelse af for meget beta-alanin have uheldige virkninger som paræstesier ”” en slags neuropatisk fornemmelse af smerte, især hvis det overstiger mere end 10 mg pr. Kilo kropsvægt, selvom dette varierer per individ.
De ideelle naturlige kilder til beta-alanin findes ikke direkte i beta-alaninrige fødevarer, men det er snarere fra balenin-, anserin- og carnosinrige produkter. Disse tre kaldes dipeptider, der indeholder beta-alanin. De opbevares rigt i kød som fisk, svinekød, oksekød og kylling. Ikke desto mindre er den populære tendens i dag direkte beta-alanin-tilskud. Dette er den bedste mulighed, fordi indtagelse af fødevarer, der er rige på dipeptider, såsom carnosin, kun vil give dig ca. 40% beta-alanin på grund af at have været udsat for mange enzymatiske og fordøjelsesmæssige nedbrud i modsætning til at tage det direkte på 100%. Bortset fra at øge muskelstyrke, kraft og muskelmasse, kan beta-alanin også forbedre både anaerobe og aerobe genstande.
1. Alanin er en proteinogen aminosyre, mens beta-alanin er en ikke-proteinogen aminosyre.
2. Alanin er mindre tæt og har et højere kogepunkt end beta-alanin.