Forskel mellem kemisk og mekanisk fordøjelse

Kemisk vs mekanisk fordøjelse

Fordøjelsessystemet i menneskekroppen er lavet af vakuumorganer forbundet med et langt og snoet rør fra munden til anus. Dette er også forbundet med forskellige andre organer, der hjælper kroppen med at bryde madpartiklerne og hjælper med at absorbere næringsstofferne. Organer som mund, spiserør, mave, tyndtarmen, tyktarmen og anus spiller en vigtig rolle i processen med fordøjelsen.

Når vi spiser mad, er kroppen nødt til at opdele fødevaren i mindre molekyler af næringsstoffer for at systemet kan absorbere næringsstofferne i blodstrømme. Dette vil blive ført til alle celler, der er til stede i hele kroppen. Fordøjelsesprocessen kunne opdeles i mekanisk og kemisk fordøjelse.

Mekanisk fordøjelse er en proces, der begynder i det øjeblik fødevarepartiklerne når munden. Processen med at tage maden fra munden til kroppen kaldes indtagelse. Tænderne initierer den mekaniske fordøjelse ved slibning af maden, og denne proces kaldes også som mastik.

Når den kemiske fordøjelsesproces initieres, hjælper det udskillede spyt med at blødgøre maden til halvfast klump. Spytamylaseenzym hjælper med at fordøje kulhydrater og slim. På denne måde gør fødevarepartiklerne finere til indtagelse og kemisk nedbrydning i fordøjelsesporet. Den således fremstillede mad til halvfast klump skubbes derefter gennem halsen og spiserøret, et hult rør, der forbinder hals og mave.

Når man når maven, går maden gennem en række kemiske og mekaniske behandlinger. Inde i maven hjælper mekanisk fordøjelse, der kaldes peristaltiske sammentrækninger, til at klynge madbolussen. Den kemiske proces blander bolus med fordøjelsessafter frigivet af maveforingscellerne. Madpartiklerne gennemgår timers fordøjelsesproces, der passerer gennem forskellige stadier af kemisk fordøjelse.

Den forarbejdede mad flyttes ind i endetarmen af ​​tyndtarmen. Derefter bliver fødevaren gæret inde i tyktarmen af ​​tarmbakterierne. Dette hjælper med at fordøje de ikke afsluttede projekter med tyndtarmen.
Der er fire vigtige hormoner, der hjælper med at regulere fordøjelsesprocessen.

• Gastrin “” gastriske kirtler stimulerer pepsinogen og saltsyre ved ankomsten af ​​mad inde i maven.

• Udskiller “” dette signaliserer udskillelse af natriumbicarbonat i bugspytkirtlen. Secretin hjælper med at kontrollere klokkens surhed.

• Cholecystokinin '“dette hjælper med udskillelse af fordøjelsesenzymer i bugspytkirtlen. Dette hjælper også med at tømme galden i galdeblæren. Cholecystokinin produceres, når fordøjelsesprocessen skal håndtere fedt fra klokkeslæt.

• Gastrisk inhiberende peptid '' dette hjælper med at mindske kornprocessen. Dette hjælper også med at producere insulinsekretion.

Selvom de mekaniske og kemiske fordøjelsesprocesser er meget vigtige for den menneskelige fordøjelsesproces, betragtes kemisk fordøjelse som mere vigtig. Dette skyldes den komplekse procedure, der er involveret i kemisk fordøjelse.

Resumé:
1. Mekanisk fordøjelse henviser til fordøjelsesprocessen, der opdeler fødevaren i mindre partikler.
2. Kemisk fordøjelse er processen, hvor syrer, baser og enzymer, der frigøres i fordøjelsesporet, reagerer på halvfaste madklumper.
3. Kemisk fordøjelse er vigtigere end mekanisk fordøjelse, da det er sådan, vi får vores energi.