Forskel mellem jern og jernsulfat

Jernmetabolisme i menneskelig krop

Ved første tanke er du måske ikke klar over, at der er meget af en forskel mellem jern og jernsulfat. Faktisk ville de fleste antage, at de to er de samme ting. Dette kan dog ikke være mere falsk. Selvom begge tjener de samme formål, varierer de meget, når det gælder, hvordan de oprettes. Et nærmere kig på begge bør give dig mere indsigt. Skal vi fortsætte med det, da?

Som du måske allerede ved, er jern et sporelement, der findes i og nødvendigt for alle levende organismer. Enzymer og proteiner, der indeholder jern, er essentielle i en række forskellige biologiske oxidationer såvel som transport. I vores celler reguleres jernlagring omhyggeligt; dette er grunden til 'gratis' jernioner er ikke-eksisterende. En af de vigtigste komponenter, der kræves for at kunne fortsætte denne proces korrekt, er transferrin, et protein, der hjælper med at binde jernioner, der er blevet absorberet fra tolvfingertarmen, og transporterer disse ioner gennem blodbanen ind i cellerne. Hos pattedyr er regulering af jernniveauer vigtig, da der er stor risiko for biologisk toksicitet, hvis det efterlades uden opsyn.

Jern findes ofte i rødt kød, bønner, linser, fisk, fjerkræ, bladgrøntsager, kikærter, tofu, sort stroppemelasse, befæstet læst, sortøjede ærter og befæstede morgenmadsprodukter. Det er vigtigt, at folk forsyner deres krop med tilstrækkelige mængder jern i deres kost, så de ikke lider af jernmangel. Hvad kan du gøre, hvis du lider af virkningen af ​​jernmangel? Nå, indtagelse af jerntilskud burde hjælpe.

Jernsulfat

Det er her jernsulfat kommer ind i billedet. Også kendt som jern II, er jernsulfat en kemisk forbindelse, der ofte bruges som et ernæringstilskud til mennesker, der muligvis lider af jernmangelanæmi. Dette er imidlertid ikke det eneste formål med jernsulfat; det bruges også ofte til fremstilling af trykfarver, herunder den bemærkelsesværdige jerngalleblæk, der var i brug i middelalderen indtil slutningen af ​​det attende århundrede. Almindeligt anvendt som farvestof bruges jernsulfat også som en mordant i uldfarvning. Harewood, et materiale, der typisk bruges til parket og marquetry, fremstilles ved brug af jernsulfat. Denne kemiske forbindelses rustne farve gør den også velegnet til farvning af kalksten, beton og endda sandsten for at skabe et gulaktigt skær.

Gartnerier bruger jernsulfat til behandling af jernchlorose. Det virker muligvis ikke så hurtigt, som et jernchelat, men virkningerne er betydeligt længere. Gartnerier blander jernsulfat med komposten og graver blandingen ned i jorden; dette hjælper dem med at oprette en butik, der er god nok til at vare dem i årevis. Mange bruger også forbindelsen som en miljøvenlig mosemorder. Desuden bruges det ofte som en beskyttende belægning på indersiden af ​​messingrør; det sættes til vandet, der strømmer gennem rørene i en turbinkondensator, og det overtrækker det fuldstændigt med en korrosionsbestandig film under processen.

På nuværende tidspunkt er den betydelige forskel åbenlyse; jern er et kemisk element, mens jernholdigt sulfat er en kemisk forbindelse, der består af et antal forskellige mineraler. Selvom de er meget forskellige i struktur, tjener de begge et vigtigt formål, når det kommer til at opretholde en persons velbefindende. Jernsulfat er den form, som jern tager for at blive velimiteret i vores system. Du kan vælge at tage det på denne måde - som et supplement - eller vælge noget mere naturligt - konsumerende fødevarer rig på jern.

Resumé:

• Jern er et kemisk element; jernholdigt sulfat er en kemisk forbindelse.
• Jern skal reguleres korrekt af pattedyr på grund af en biologisk toksicitetsrisiko.
• Jernsulfat anvendes til behandling af jernmangelanæmi.