Forskel mellem maveinfluenza og fødevareforgiftning

Nøgleforskel - Maveinfluenza vs madforurening
 

Både maveinfluenza og madforgiftning er sygdomme, der resulterer i lignende symptomer, skønt der er en forskel mellem dem baseret på sygdommens årsag. Det vigtigste forskel mellem dem er det, Maveinfluenza eller viral gastroenteritis er resultatet af infektionen i mave-tarmkanalen af ​​en virus såsom Rota virus mens madforgiftning er oftest forårsaget af indtagelse af forurenet mad der indeholder infektiøse organismer, bakterietoksiner (som E. coli), vira eller parasitter.

Hvad er maveinfluenza?

Maveinfluenza eller viral gastroenteritis er forårsaget af en virus, der inficerer mave-tarmkanalen (GI). Denne virus overføres ved at komme i kontakt med en inficeret person eller ved at røre ved noget, som patienten har rørt. Denne virus kan også ledes gennem forurenet mad eller vand. Det forårsager nedenstående symptomer hos en påvirket person.

• Vandig diarré
• Kvalme og / eller opkast
• Mavekramper
• Feber
• Muskelsmerter
• Hovedpine

Almindeligvis får børn denne infektion, og voksne kan få infektionen under et udbrud.

Hvad er madforgiftning?

Under madforgiftning indtager patienten den forurenede mad, der allerede indeholder dannede bakterietoksiner osv. Det medfører hurtig udvikling af følgende symptomer.

• Mavesmerter, som kan være ret alvorlige
• Mistet appetiten
• Vandig diarré
• Kvalme og / eller opkast
• Feber
• Træthed

Udbrud af madforgiftning kan opstå, når en gruppe mennesker har taget den forurenede mad fra en fælles kilde. Symptomer kan gentages med en forlænget forsinkelse imellem, for selv hvis inficeret mad blev renset fra maven i den første anløb, kan mikrober (hvis relevant) passere gennem maven ind i tarmen via celler, der foretager tarmvæggene og begynder at formere sig. Nogle former for mikrober forbliver i tarmen, nogle producerer en toksin, der absorberes i blodbanen, og nogle kan direkte invadere dybere kropsvæv (f.eks. Salmonella madforgiftning).

Hvad er forskellen mellem maveinfluenza og fødevareforgiftning?

Definition af maveinfluenza og fødevareforgiftning

Maveinfluenza:Maveinfluenza er en tarminfektion, der er kendetegnet ved vandig diarré, magekramper, kvalme eller opkast og undertiden feber.

Madforgiftning: Madforgiftning er en sygdom forårsaget af bakterier eller andre toksiner i fødevarer, generelt kendetegnet ved opkast og diarré.

Karakteristika ved maveinfluenza og madforurening 

Årsager

Maveinfluenza: Maveinfluenza er forårsaget af infektionen i mavekanalen, og symptomerne opstår en til to dage efter eksponering for virussen og varer normalt i to til to dage, men kan i nogle tilfælde vare i op til 10 dage.

Madforgiftning: Da madforgiftningen er forårsaget af allerede dannede giftstoffer, kan symptomerne dukke op inden for timer efter at have spist forurenet mad de fleste af tidspunkterne, men eksponering for visse forurenende stoffer kan dog ikke forårsage symptomer før et par uger senere. Sygdom varer fra 10 dage.

Komplikationer

Maveinfluenza: Med maveinfluenza er dehydrering den mest almindelige komplikation.

Madforgiftning: Med madforgiftning er dehydrering mindre almindelig. Eksponering for visse typer bakterier kan være dødelig for ufødte babyer. Visse stammer af E. coli kan forårsage nyresvigt.

Behandling

Maveinfluenza: Ved maveinfluenza er korrektion af dehydrering den vigtigste strategi i ledelsen.

Madforgiftning: Madforgiftning er selvbegrænsende og kan sjældent have brug for antibiotika.

Forebyggelse

Maveinfluenza: At komme i kontakt med en inficeret person eller noget, han eller hun har rørt, bør undgås. Hænder skal vaskes grundigt og ofte, især inden du spiser, og efter at du har brugt maskiner på gymnastiksalen. Deling af personlige ting som kopper, redskaber eller håndklæder bør undgås.

Madforgiftning: Hænder, madlavningsoverflader og redskaber skal holdes rene. Varm mad skal holdes varm og kold mad kold. Mad, der har siddet ude, skal kasseres. Maden skal koges sikkert og grundigt.

Billede høflighed: dødbringende forgiftning af mad fra Listeria: Hvem er i fare? af James Palinsad (CC BY-SA 2.0) via Flickr “Digestive system diagram da” af Mariana Ruiz Villarreal (LadyofHats) - Eget arbejde. (Public Domain) via Wikimedia Commons