7Up og Sprite er to af de førende mærker, når det gælder klare sodavand. Disse to mærker af transparente sodavand, der ejes af henholdsvis læskedrikke PepsiCo og Coca-Cola, har mange ligheder i smag, men har også mange forskelle. Størstedelen af forbrugerne kan ikke fortælle forskellen mellem 7Up og Sprite, hvis de skulle få serveret drikkevarer i klare briller i stedet for deres flasker, men så er der nogle, der ville fortælle den ene fra den anden endda bind for øjnene. Hvad er forskellen mellem de to klare sodavand, og hvordan går de imod hinanden?
Til at begynde med smager både 7Up og Sprite det samme. Det er vanskeligt at se forskellen, især hvis du er et barn, men når du stiller det samme spørgsmål til en voksen, der har udviklet smagsløg, vil han fortælle dig, at Sprite har mere en lindesmag, mens 7UP har mere svimmelhed og mindre af kalksmag. Sprite ser ud til at have en sukkereret smag. Det er vanskeligt at sige, om det faktisk har mere sukker, eller det smager på grund af mindre syrer. På den anden side er 7UP lidt bitter og mere spændende, hvilket antyder, at den er stærkere af de to, mens Sprite er lidt intetsigende.
Hvis du lader begge mærkeres dåser være åbne i cirka 10 minutter, ligger både 7UP og Sprite fladt, men selv i denne tilstand smager 7UP bedre end Sprite, hvilket antyder højere kullsyreindhold end Sprite. Således går Sprite let og hurtigt ned end 7UP, som smager lidt bittert og sværere at slugge i store mængder.
For dem, der ikke ved, er 7UP en ikke-koffeinholdig drik med en kalksmag, der er markedsført af Dr. Pepper Group i USA, mens den i resten af verden markedsføres af PepsiCo. Sprite er også en ikke-koffeinholdig læskedrik med en limesmag, der er udviklet af Coca-Cola som en konkurrent til 7Up og langsomt har fremstået som det mest populære klare sodamærke i verden.
Så vidt som ingredienser er bekymrede, her er en sammenligning af de to klare sodavand.
Sprite: kulsyreholdigt vand, majssirup med høj fruktose, naturlige smagsstoffer, citronsyre, natriumcitrat og natriumbenzoat for at bevare smagen.
7UP: kulsyreholdigt vand, majssirup med høj fruktose, naturlige smagsstoffer, citronsyre, naturligt kaliumcitrat.
Det er således klart, at den eneste store forskel mellem 7UP og Sprite for ingredienser er kalium og natrium. Mens Sprite er afhængig af natriumsalt, bruger 7UP kaliumsalt. Hvis vi sammenligner ernæringsfakta fra 7UP og Sprite, er der absolut ingen forskelle, der antyder, at begge er næsten ens.