Forskellen mellem forfalskning og forurening

Forfalskning vs forurening
 

Forfalskning og forurening er udtryk, der ofte bruges med hensyn til forbrugsstoffer som mad, medicin osv. Begge indebærer ulovlig praksis, der er i strid med regler og forskrifter. Det er på grund af disse ligheder, at disse to udtryk har tendens til at blive brugt alternativt i mange sammenhænge. Dette må dog ikke gøres, da forfalskning og kontaminering er to ord, der er nyttige til at definere forskellige sammenhænge under forskellige forhold. 

Hvad er forfalskning? 

Forfalskning kan defineres som tilsætning af forfalskningsmidler i ellers sikre stoffer som mad, drikkevarer, brændstof osv. Hvad der almindeligvis er kendt som forfalskningsmidler er et stof, der findes i et andet stof, der ikke lovligt eller på anden måde må eksistere i dem. Utroskapsmidler adskiller sig dog fra tilladte fødevaretilsætningsstoffer, som ikke er ulovlige eller farlige at gøre. Nogle eksempler på forfalskning ville være tilsætningen af ​​ristede cikorierødder til kaffe, vand i fortynding af alkohol eller mælk, æblegeler i stedet for dyrere gelé, skæremidler i ulovlige stoffer som skokrem i hasj, laktose i kokain osv.. 

Forfalskede fødevarer betragtes som usunde, usikre og uren, og forfalskning er kommet til at være et lovligt udtryk, som fødevarer, der ikke opfylder statslige eller føderale standarder. Forfalskning udøves af købmænd af den eneste grund til at opnå overskud, og som et resultat produceres der uheldige fødevarer, der er skadelige for det menneskelige system. 

Hvad er forurening? 

Forurening kan defineres som tilstedeværelsen af ​​uønskede, dog mindre forureninger i et stof. Dette kan være den fysiske krop, et materiale, miljø osv. I forskellige sammenhænge er kontaminering imidlertid defineret forskelligt. I fødevare- og medicinsk kemi refererer forurening tilstedeværelsen af ​​skadelige indtrængen, såsom patogener eller toksiner. Dette involverede direkte forringelsen af ​​fødevarernes kvalitet på grund af kemiske, fysiske, biologiske eller miljømæssige faktorer. Fysiske aspekter inkluderer rotter, insekter og andre dyr, der kan forårsage fødevarer hårdt, mens kemiske faktorer vil omfatte tilstedeværelsen af ​​skadelige kemikalier såsom bly eller kviksølv. Det, der falder ind under miljøfaktorer, ville være varme, fugtighed og andre faktorer, der direkte kan påvirke fødevarernes kvalitet, mens biologiske faktorer inkluderer vækst af mikroorganismer som bakterier, svampe osv.. 

I miljøkemi betragtes kontaminering som synonym med forurening, mens udtrykket radioaktiv kontaminering kan henvise til tilstedeværelsen af ​​radioaktive stoffer, hvor dens tilstedeværelse ikke er ønsket eller ikke var beregnet. I forensisk videnskab refererer kontaminering imidlertid til materiale som hår eller hud, der er opnået fra kilder, der ikke er knyttet til den igangværende undersøgelse. 

Hvad er forskellen mellem kontaminering og forfalskning? 

Mens begge dele er udtryk, der henviser til ugunstige forhold med hensyn til stoffer, der bruges i det daglige liv, deler forfalskning og forurening visse forskelle, der adskiller dem. 

• Forfalskning står for tilsætning af visse ingredienser, der ikke er lovligt tilladt i dem. Forurening står for forringelsen af ​​stoffets kvalitet.

• Forfalskning udføres som en praksis af visse handlende for at opnå mere overskud. Forurening udføres ikke som en praksis.

• Forfalskning er for det meste menneskeskabt. Forurening kan ske naturligt såvel som et resultat af miljøfaktorer som varme, fugtighed osv.