Forskellen mellem modermælk og komælk

Brystmælk vs komælk

Mælk er den mest unikke sekretion, der produceres af pattedyrene fra deres karakteristiske brystkirtler. De fik faktisk deres nomenklatur som pattedyr på grund af denne uvurderlige sekretion. Mælk bærer ikke kun næringen til den nyfødte, men også budskabet om mors kærlighed. Den først udskillede mælk er gulfarvet og kaldes råmelk, som bærer antistoffer og mineraler for at give de nyfødte immunitet mod sygdomme. Efter få dage bliver mælken hvid i farven, og den kaldes moden eller ægte mælk. Sammensætningen af ​​mælken adskiller sig kun lidt inden for dyr, men den indeholder betydelige mængder mættet fedt, proteiner, calcium og vitaminer (især C-vitamin). Tilstedeværelsen af ​​C-vitamin gør, at mælken er let sur.

Modermælk

Modermælk har mange fordele for spædbørnene, og det skaber et stærkt forhold til moren. Fodring af modermælk i de første tre måneder er meget vigtigt, da det udvikler barnets immunitet. Visse undersøgelser har vist, at mange børn, der ikke blev fodret med modermælk, er mere modtagelige for mange sygdomme, dvs. Hjerte-lungesygdomme, Crohns sygdom, Hodgkins sygdom, juvenil reumatoid arthritis og Diabetes Mellitus. I betragtning af den enorme betydning for et barn at være sundt, bør der gives mindst seks måneders amning. Brødemælkens næringsstoffer er hverken lavt eller højt med næringsstoffer, men indeholder de ideelle mængder til spædbørnsernæring med 1,1% protein, 4,2% fedt, 7,0% laktose og 0,16% mineraler. I gennemsnit leverer modermælk cirka 72 kilokalorier energi pr. 100 gram. Brystmælken er ikke kun afbalanceret med næringsindholdet, men har også en smag, som børn elsker, hvilket er mere på grund af den sødme, der kommer fra laktose. Modermælk er langt den vigtigste form for fodring til spædbørn og dermed udsigter de voksne også for helbredet.

Kumælk

Kokostrummet er rig på immunglobulin, fordi de nyfødte har brug for dem i deres blod for bedre udvikling af immunitet. Kumælk indeholder 3,4% protein, 3,6% fedt, 4,6% lactose og 0,7% mineraler. Det beregnes, at der er 66 kilokalorier energi pr. 100 gram komælk. Kumælk kommer fra fire brystkirtler, og mælkeproduktionen er meget højere. Forskere har udviklet genetisk modificerede køer til at producere mere end 50 liter mælk om dagen. Kumælk anbefales ikke til børn under seks måneder i betragtning af vanskelighederne med fordøjelsen. Derudover bærer det ikke tilstrækkelige mængder jern og vitamin E. Imidlertid er komælk langt den mest anvendte form for mælk i verden.

Hvad er forskellen mellem modermælk og komælk?

Forskellene mellem modermælk og komælk er markante. Der er en tro på, at modermælken kan øge børnenes intelligens, som komælk ikke har. Det anbefales at føde modermælken, indtil barnet er mindst seks måneder.

Til sammenligning kan en ko producere en stor mængde mælk end en menneskelig mor. Næringsstofindholdet adskiller sig også med flere proteiner og mineraler i komælk, men modermælken har flere lipider og laktose. Derudover har modermælk C-vitamin, som ikke findes i komælk. På trods af den mere sødme på grund af mere laktose i modermælken elsker børn at blive fodret med begge disse typer, og faktisk konsumeres også mælk af voksne.