Selvom de to udtryk buffet og banket undertiden bruges om hverandre, er de to forskellige måder at servere mad på. En banket er en formel middag for mange mennesker for at fejre en særlig begivenhed, hvorimod en buffet er en afslappet middag, hvor gæsterne serverer sig selv. Den vigtigste forskel mellem buffet og banket ligger således i deres formalitetsniveau.
Buffet er en stil med servering af måltider, hvor mad placeres i et offentligt område, hvor gæsterne kan servere sig selv. Måltidet består af flere retter, hvorfra gæsterne kan bestemme, hvad de vil, og hvor meget de ønsker. Buffet er også en nem måde at betjene et stort antal mennesker med et minimalt personale.
Buffeter tilbydes normalt på hoteller, restauranter og nogle sociale funktioner. I restauranter og hoteller tilbydes buffeter normalt til en fast pris, som giver gæsterne mulighed for at spise så meget, som de vil. Der er forskellige typer buffet, såsom fingerbuffet, kold buffet, varm buffet osv. Fingerbuffet er en buffet, hvor kun fingermad (små og delikate mad, der kan spises i hånden) er tilladt. Varm buffet, der serverer varm mad og kold buffet, der serverer mad, der ikke er varm, har begge opvaskemaskiner og redskaber.
En banket er en formel middag for mange mennesker for at fejre en særlig begivenhed. Det består af et detaljeret måltid med flere kurser. Banketter har normalt et specielt formål såsom en ceremoni eller en fest; banketter kan også afholdes til ære for en særlig gæst. Derfor følges måltidet ofte af taler, der er holdt til ære for nogen eller årsagen til fejringen.
Som nævnt ovenfor ligger forskellen mellem buffet og banket hovedsageligt i formalitetsniveauet; en banket er mere klassisk, elegant og formel end en simpel buffet. Banketter afholdes normalt i selskabshaller eller modtagelseshaller. Banketter afholdes undertiden også til forretningsformål og træningssessioner.
Buffeter er en stil med servering af måltider, hvor mad placeres i et offentligt område, hvor gæsterne kan servere sig selv.
banketter er formelle middage for mange mennesker, normalt for at fejre en særlig begivenhed.
buffet er mere afslappet end en banket.
Banquet er formel og elegant.
Buffeter'hovedformålet er atserver mad.
Banquet holdes normalt til ære for nogen eller noget.
Buffeter kun tilbyde mad; der er ikke ceremonier eller taler.
banketter kan have taler eller specielle ceremonier efter måltidet.
Buffeter kan ikke tilbyde luksuriøse måltider.
banketter tilbyder ofte luksuriøse måltider.
buffet tillade gæster at tjene sig selv.
banketter kan undertiden have buffeter.
Buffeter kan afholdes med minimalt personale.
banketter har brug for mere personale.
Billed høflighed: Pixabay