Forskellen mellem kaffe og espresso

Kaffe vs Espresso
 

Du vil føle vigtigheden af ​​at kende forskellen mellem kaffe og espresso, eller for den sags skyld alle andre kaffesorter, når du er på en kaffebar og ser den store menu foran dig. Kaffe er den mest foretrukne drik i verden, og over hele verden starter millioner deres dag med en varm kop kaffe for at føle sig energisk og forberede sig på alt det hårde arbejde i løbet af dagen. Kaffe tilberedes ved hjælp af enten kaffebønner eller malet kaffepulver. Men hvis du går på en kaffebar, vil du støde på mange forskellige stilarter af kaffe, såsom espresso, cappuccino, latte, mokka, Americano og så videre. Mennesker, der ikke er opmærksomme på disse forskellige nomenklaturer forbliver forvirrede og kan ikke beslutte, hvilken man skal bestille, en kop kaffe eller espresso. Denne artikel forsøger at tydeliggøre forskellene mellem kaffe og espresso. Interessant nok er der også en maskine, der kaldes espressomaskine, der laver espressokaffe til folk.

Hvad er kaffe?

Kaffe er et generisk navn på drikkevarer, der fremstilles ved hjælp af malede kaffebønner. Den grundlæggende kaffe fremstilles ved at tilsætte varmt vand til malede kaffebønner eller kaffepulver. Du sætter simpelthen varmt vand til den rigtige mængde kaffe. Tilsætning af sukker eller mælk og den mængde sukker og mælk, der tilsættes, er personlig præference. Når du ikke tilsætter mælk til kaffe, er det kendt som sort kaffe. Dette er den type kaffe, som en person kan lave derhjemme. Der er andre sorter såsom instant kaffe, filterkaffe, som vi bruger derhjemme. Der er også kaffemaskiner, der gør det lettere at lave kaffe.

Hvad er Espresso?

Espresso er en type kaffe blandt scoringer af typer kaffe, der er lavet i forskellige kulturer og kendt med forskellige navne. Espresso er forskellig fra en normalt lavet kop kaffe, fordi den er lavet ved hjælp af en speciel teknik. Espresso er en meget stærk variation af blandings- og blandeteknikker. Den brugte kaffe er også jorden finere end hvad de fleste af os bruger derhjemme. Det er meget vigtigt at vide, at espresso er basiskomponenten i forberedelsen af ​​mange variationer af kaffe til den sags skyld.

Al forskellen ved at lave en simpel kaffe og espresso foretages af espressomaskinen. For at fremstille espresso komprimeres formalet kaffe til en tæt puck kaffe, og varmt vand tvinges gennem denne puck under højt tryk for at producere en ekstraktion kaldet espresso. Denne proces med rigtigt tryk og temperatur resulterer i en slags smag, der er vanskelig at gengive hjemme. Som du kan se, er det interessant at bemærke, at varmt vand bruges i den koncentrerede drik af espresso. Da det er koncentreret drik, er en kop espresso meget stærkere end en normal kop kaffe.

Mens espresso i nogle lande er den type kaffe, der normalt serveres til kunderne, uanset om de specifikt bestiller det eller ikke, i andre lande er dryppekaffe eller kaffe, der er lavet gennem perkolering, den kaffe, der brygges og serveres til kunderne.

Hvad er forskellen mellem kaffe og espresso?

• På den enkleste måde er kaffe den drikke, der fremstilles med kaffebønner ved at føre varmt vand over dem, mens espresso er en speciel type kaffe, der fremstilles ved at føre varmt vand under tryk over finmalet kaffe til at producere rig og tyk drikke, der er elsket af kaffeelskere overalt i verden.

• Al espresso er kaffe, men ikke al kaffe er espresso.

• Brygningstid for espresso er meget kortere end hvad det kræver at brygge enkel kaffe; høflighed af espressomaskiner, der producerer 15 tryk i atmosfæren på ingen tid overhovedet.

• En kop espresso er dyrere end dryppekaffe, da det kræver meget høj temperatur og tryk og bruger dyre maskine til at fremstille den.

• Espresso er den mest populære og hurtigst voksende type kaffe, der konsumeres af kaffeelskere over hele verden.

Billeder høflighed:

1. kaffe af Julius Schorzman (CC BY-SA 2.0)