Forskel mellem destilleret vand og kogt vand

Destilleret vand vs kogt vand

Destilleret vand og kogt vand er to metoder til at gøre vand sikkert til drikkevand. Vand er et stof i vores planet, der findes i overflod, og næsten to tredjedele af jorden er dækket med vand. Det er en smagløs, farveløs og lugtfri væske, der også findes i vores kroppe. I naturlig tilstand findes vand i flydende tilstand, skønt det også findes i fast (is) såvel som gasformig (damp og vanddamp) tilstand. 55-78% af vores kroppe er sammensat af vand, hvilket angiver vigtigheden af ​​vand i vores daglige liv. Ikke kun til forbrug, det bruges også til forskellige andre formål. Andre stoffer opløses let i vand, hvilket gør det uren til konsum af mennesker. Mennesker kræver at drikke tilstrækkelige mængder vand hver dag for at forblive sunde og fitne, da det udfører og hjælper i mange kropsfunktioner. Vandet, der leveres til vores hjem, kommer til os efter filtrering, men indeholder stadig mange urenheder, som vi har brug for at fjerne enten gennem destillation eller kogning. Begge disse procedurer producerer rent vand. Lad os forstå forskellen mellem destilleret vand og kogt vand for at kende deres egenskaber og bestemme, hvilken vi skal forsøge at lave for os selv.

Kogt vand

Kogende vand er en god måde at gøre det mere sikkert på at drikke. I nødsituationer, og når der ikke er nogen anden måde at gøre vand rent, er kogning den enkle og hurtigste metode til at gøre vand rent. En af de fysiske egenskaber ved vand er, at det koger ved 100 grader celsius. De fleste af de bakterier, der findes i vand, dræbes, når vandet opvarmes for at bringe det til kogepunktet. Andre parasitter og vira, der kan være til stede i vand og kan forårsage vandbårne sygdomme som diarré, dræbes også ved kogning. Den eneste ting at huske er at fortsætte med at koge vandet i et minut, efter at det har nået kogepunktet. Afkøl vandet til at drikke.

Destilleret vand

Destillation er en mere detaljeret proces, skønt den begynder med kogning. Her kondenseres og afkøles vand, der bliver damp, og opsamles i en beholder. Dette destillerede vand er helt fri for urenheder og er ideelt til drikke. Destillation dræber ikke kun bakterier, vira og bakterier på grund af kogning, det eliminerer også andre urenheder, der ikke er synlige gennem blotte øjne, såsom tungmetaller, salte og andre kemikalier, der er sundhedsfarlige. Nogle gange destilleres vand igen for at sikre, at det er helt rent og er sikkert. Da damp overføres til en anden beholder, hvor den afkøles for at blive vand igen, forbliver alle urenheder og sedimenter i den første beholder, hvor varme påføres.

Det fremgår af ovenstående sammenligning, at destillation bestemt er en bedre metode til at sikre den reneste form af vand. Imidlertid er det en kompleks proces, der ikke er let at udføre i hjem, og som oftest udføres i laboratorier. Kogning er let og i nødsituationer er den bedste metode til at sikre sikkerheden for dem, der skal drikke det. Destilleret vand, selvom det er rent, mangler visse vigtige elementer, som vores kroppe kræver i små mængder såsom natrium, calcium og kalium. Fluor, som er vigtigt for vores tænder, fjernes gennem destillation. Både destilleret og kogt vand har en blød smag, da mange mineraler, der giver smag til vand, fjernes.

Resumé

• Destillation og kogning er to metoder til at gøre drikkevand drikkevand.

• Kogning er en hurtig metode til at sikre sikkert vand i nødsituationer.

• Destillation betragtes som bedre end kogning, da den fjerner alle typer urenheder fra vand, som ikke er muligt ved kogning.

• Destillationsproceduren er tidskrævende og kan normalt ikke udføres derhjemme.

• Kogt vand bør ikke bruges til madlavning, da det reducerer næringsegenskaber for grøntsager og endda fisk.

• Destilleret vand mister nogle af de vigtige mineraler, som vores krop har brug for.