Forskellen mellem Golden Sirup og Maple Sirup

Golden Sirup vs Maple Sirup

Sirup er forræderi fremstillet under raffinering af sukker. Det er tyktflydende og sød i smagen, og det bruges i mange husholdninger som et krydderi eller et sødestof. To sirupper, der forvirrer mennesker, er Golden Sirup og Maple Sirup på grund af deres lignende udseende og smag. Denne artikel forsøger at finde ud af forskellene mellem gylden sirup og ahornsirup.

Gylden sirup

Dette er en honninglignende sirup, der er sød og smag, og bruges som et sødestof i mange desserter. Gylden sirup kaldes så på grund af dens udseende. Det er lavet af juice af sukkerrør og dannet ved fordampning af disse saft. God ting ved gylden sirup er, at den er immun mod pludselige temperaturfald og ikke hærder. Gylden sirup produceres og sælges i England, men man har svært ved at få den i USA, hvor majs sirup er mere populær.

Ahornsirup

Ahornsirup er saften eller saften af ​​ahornstræer, der vokser i overflod, i USA og Canada. Saften flyder opad om dagen med stigningen i temperaturen, mens den opsamles i rødderne om natten. Den nemmeste måde at få lønnesirup på er at lave huller i barken af ​​ahorntræerne. På denne måde bliver træet ikke beskadiget, og saften samles let. Saften koges derefter og inddampes for endelig at omdannes til ahornsirup. Arten af ​​ahorn, der ofte bruges til at fremstille ahornsirup, er sukker ahorn, rød ahorn og sort ahorn.

 Golden Sirup vs Maple Sirup

• Gylden sirup opnås fra juice af sukkerrør og slå rødder, mens ahornsirup opnås fra saften af ​​ahorntræer

• Ahornsirup er et dyrere produkt end gylden sirup, fordi processen med fremstilling af ahornsirup er arbejdskrævende

• Gylden sirup ligner honning, mens ahornsirup er mørkere

• Ahornsirup opsamles fra barken af ​​ahorntræer, mens gylden sirup fremstilles af sukkerrørsaft efter kogning