Forskellen mellem sund mad og uønsket mad

Sund mad vs Junk Food

Diæt er næsten alt ifølge ernæringseksperter. Betydningen af ​​at indtage en sund kost er yderst gavnlig for en god og underholdende livsstil. Som mange religioner og vedvarende kulturer henviser til, skal den mad, vi spiser, være i den ønskede kvalitet med hensyn til ernæring såvel som smag. Imidlertid står verden i dag over for et alvorligt problem med hensyn til junkfood eller usund mad. Mange sundhedsrelaterede problemer har en fælles oprindelse, dvs. junkfood. Derfor er det ekstremt vigtigt at skelne sund mad fra junkfood for en sund livsstil.

Sund mad

Som det lyder, gavner de sunde fødevarer simpelthen en persons helbred. Der er imidlertid ingen præcis definition på udtrykket, men det inkluderer mange typer fødevarer, herunder naturlig mad, økologisk mad, ukomprimeret og uraffineret mad og kosttilskud. Disse typer fødevarer er åbenlyst tilgængelige i landbrugslandene, men ikke alle kan gå til landbrugsjord for at købe sunde fødevarer. Derfor har supermarkeder nu åbnet sektioner for sund mad. Funktionelle fødevarer er også sunde fødevarer, og nogle gange henviser folk endda, at disse to er de samme. Funktionelle fødevarer er imidlertid forarbejdede fødevarer uden tilsætningsstoffer, der vil påvirke forbrugernes sundhed. Sunde fødevarer har en stor ernæringsværdi, og vigtigst af alt er de problemfri. Hypertension, fedme, diabetes og kræftformer er nogle af de vigtigste sundhedsrelaterede problemer, som manden står overfor i dag, og alle dem får et fremragende svar gennem forbrug af sunde fødevarer. De essentielle vitaminer, proteiner, kulhydrater og fedtstoffer findes tilstrækkeligt i sunde fødevarer. Oftest friske grøntsager og frugter har alle disse utrolige muligheder for at forsvare os.

Junkfood

Uønsket betyder affald eller ikke af nogen reel betydning. Når skrammel bliver som adjektiv til udtrykket mad, lyder det farligt. Uønsket mad betyder imidlertid, at der er meget lidt eller ingen næringsværdi. Det omfatter en række fødevarer, der inkluderer både sukkerholdige og fedtholdige produkter og brød også. Ifølge Michael Jacobson (1972) er enhver mad, der er usund ved regelmæssigt forbrug, også junkfood, som supplement til kravet om lav ernæringsværdi. På grund af smagene og andre tilsætningsstoffer til disse fødevarer elsker folk at konsumere dem. Derudover har bekvemmeligheden ved at konsumere og forberede også været en væsentlig årsag til, at folk tiltrækkes i junkfood. De har generelt mange kalorier med mættet fedt, salt og undertiden sukker. Der er desuden meget små mængder frugt, grøntsager og kostfibre. I analysen af ​​disse kendsgerninger kunne junkfood kun give forbrugerne en øjeblikkelig tilfredshed, men med en række problemer, producerer producenterne i mellemtiden det meste af folks penge. Det kunne påvirke de psykologiske tilstande hos mennesker, og en undersøgelse bekræftede det ved hjælp af rotter. Ændringer i hjernen var en anden interessant forskning, hvor Johnson og Kenny (2010) siger, at junk food kunne påvirke den menneskelige hjerne lige så værre som hvad heroin og kokain gør.

Sammenligning af sund vs uønsket mad

Selvom næsten alt, der er integreret med sund og junkfood, er modsat, er de største forskelle som følger.