Forskellen mellem høj te og eftermiddagste

Høj te vs eftermiddagste

Te er en populær drik i verden, og med den er der kommet mange måltider traditioner. Høj te og eftermiddagste er to sådanne fremgangsmåder, der drejer sig om te, og det er almindeligt, at enkeltpersoner bliver lidt forvirrede mellem de to. Mens de fleste egenskaber med hensyn til de to er noget ens, er der visse faktorer, der gør dem unikke i deres egen ret.

Hvad er høj te?

Høj te, et engelsk engelsk måltid i arbejderklassen, der fik popularitet i 1600-tallet, spises typisk omkring kl. 17.00 og kl. 18.00, som undertiden tjener som erstatning for eftermiddagste og aftensmad. Udtrykket 'høj te' kommer fra, at måltidet spises fra hoved spisebordet eller et "højt" bord i modsætning til det mindre lounge (lavt) bord, der normalt bruges til servering af te.

Også ofte kaldet kødte, høj te er et tungt måltid, der består af retter som bøf og nyre tærte, bagværk såsom crumpets eller, i Irland, barm brack, fiskeretter såsom syltede laks, grøntsager såsom løgkager eller kartofler og andre tunge fødevarer såsom osteagtig gryderetter og bagt bønner. Mens koldt kød, fisk og æg, kager og sandwich er en integreret del af måltidet, serveres der også kager, frugt, cookies og andre delikatesser. Overtid er dette måltid imidlertid erstattet af et mere omfattende måltid senere på dagen og er ikke længere en daglig standard.

Hvad er eftermiddagste?

Også kaldet lav te, eftermiddagste er et let måltid, der typisk tages omkring kl. 16.00. Måltidet får sit navn for at blive serveret på loungeborde eller "lave" borde i modsætning til det vigtigste spisebord, der er ret højt. Normalt involverede bordspræg, delikat porcelæn og lækre delikatesser såsom kager og en række sandwich, historisk blev eftermiddagste betragtet som en kvindes sociale lejlighed, og selv i dag nyder eftermiddagste af kvinder mere end mænd..

Under eftermiddagste serveres te i en tekande med mælk og sukker ledsaget af en række sandwich som agurk, tun, æg og karse, røget laks og skinke samt scones, kager og kager. Selvom eftermiddagste tidligere var en dagligdagse begivenhed i de gamle dage, er det nu en ophørt tradition, som undertiden udgør en godbid i en café eller en butik i dag.

Hvad er forskellen mellem høj te og eftermiddagste?

Selvom begge måltider drejer sig om begrebet at have te, er højte og eftermiddagste to forskellige måltider, der deler visse forskelle, der hjælper med at skille dem fra hinanden.

• Eftermiddagste serveres omkring kl. 16.00. Høj te serveres mellem kl. 17 og 18.

• I de gamle dage var eftermiddagste mere af en kvindes sociale lejlighed, der involverede bordmanerer, delikat porcelæn og blonder.

• Høj te var mere et måltid fra arbejderklassen, der fungerede som en erstatning for eftermiddagste og aftensmad.

• Eftermiddagste består af lette snacks som kager, kager, scones og sandwich.

• Høj te består af tyngre ting såsom kød, fisk og anden tung mad såsom kartofler og osteagtige gryderoller.

• Eftermiddagste, der også kaldes lav te, blev typisk serveret på lave loungeborde. Høj te fik sit navn, fordi det blev serveret på det vigtigste spisebord, der var ret højt.