Forskellen mellem honning og nektar

Honey vs nektar

Honning og nektar er søde godbidder af naturen, der gives os, mennesker. Disse slik er ifølge eksperter gode for diabetikere og er en sund erstatning for sukker. Så hvis du ville have en sund livsstil, mens du holdt dig fast ved den søde tand i dig, er det på høje tid at undersøge honning og nektar.

Honning

Honning fremstilles af bier ved hjælp af nektarer høstet af dem af blomster. Det er en sød mad og er blevet spist af mennesker i århundreder. Honning er en meget sund mad og er kendt for sin helbredelse og ernæringsmæssige fordele. Det leverer energi til os, ligesom det ikke er skadeligt for vores helbred, især for mennesker, der har diabetes.

Nectar

Nektar er rig på vitaminer og mineraler og er en god erstatning for det hvidraffinerede sukker. Nektarer produceres af planter og er kilden til honning, når bier omdanner disse sukker-væsker. Nektarer er planteafledte derfor, diabetikere får ikke problemer, hvis de spiser denne i stedet for det raffinerede sukker, da det har et lavere glykæmisk indeks, som ikke let hæver blodsukkeret.

Forskel mellem honning og nektar

Honning og nektar er en sund erstatning for raffineret sukker. Mens honning har været en fastfood i mange århundreder nu, er nektarer lige kommet ind på scenen for nylig. Det er bier, der producerer honning fra den nektar, de har høstet, mens nektarer produceres direkte af planternes blomster. På grund af dette foretrækker veganere nektarer, da intet dyr er involveret i dens produktion. Nektarer er også sødere end honning, så hvad angår mængden, skal du bruge lidt, når du bruger nektarer, mens en mere hvis du bruger honning.

Derfor, når du leder efter en sundere såvel som en sød erstatning for sukker, skal du vælge enten honning eller nektar. Med disse får du nyde sødmen uden risikoen indebærer.