Forskel mellem pander og skillets

Pander vs Skillets

Det er let at skelne mellem forskellen mellem pander og skillets, når du forstår hvert enkelt formål og udseende. Pander og skillets er to typer køkkengrej, der bruges til forskellige formål. Ofte forveksles de med henvisning til et og samme køkkengrej. Det er interessant at bemærke, at skillets ofte omtales som stegepander. Selvom de er lavet af forskellige materialer, er det interessant at bemærke, at der undertiden bruges træhåndtag i både gryden og panden. Normalt er håndtaget også lavet af det materiale, der bruges til at fremstille gryden eller panden. Materialerne, der bruges til fremstilling af pander og skillets, er dog forskellige. De er begge meget nyttige køkkengrej uden tvivl.

Hvad er en pan?

En gryde er ikke lav, men dyb. En gryde har ikke et langt greb. Du vil også se, at en gryde har lige sider med flad bund. Som et resultat har en gryde mere overfladeareal. Hvad så med maden? Hvad er de ting, der kan stegt eller koges i en gryde? En gryde bruges til madlavning af forskellige slags mad. Det kan også bruges med forskellige madlavningsteknikker. Du kan godt lave kyllingekoteletter, svampe såvel som hamburgere i en gryde. Som du kan se, bruger alle disse fødevarer forskellige madlavningsteknikker. Når det gælder materialerne, der anvendes til fremstilling, anvendes kobber, aluminium og rustfrit stål hovedsageligt til fremstilling af en gryde. Faktisk henter disse materialer øjeblikkelig varme, og på samme tid mister de varmen, så snart gryden fjernes fra ovnen.

Hvad er en skillet?

En stegepande er ikke dybere i udseendet som en gryde. En stegepande er lavvandet og kaldes derfor en stegepande. En stegepande er en langhåndteret pande. En fagmand har skrå side. Så overfladearealet er lidt reduceret. En stegepande bruges til hurtig stegning af mad. Med andre ord kan det siges, at formålet med at bruge en stegepande ikke er til langsom tilberedning, men til hurtig tilberedning. Hvilken mad kan derefter koges ved hjælp af en stegepande? Eller hvad er de ting, der kan stegt eller koges på en stegepande? Skillets bruges til opskrifter ved hjælp af hurtig tilberedningsteknikker såsom stir fry og brun. Du kan bruge en stegepande til at tilberede svinekoteletter, kartoffelpandekager eller soft-shell krabber samt peberfrugter og løg. Du kan også tilberede bacon, hash-brunede kartofler eller grillet ostesandwich ved hjælp af en stegepande. Når det kommer til materialerne, der bruges til fremstilling, er stegepanden normalt lavet af støbejern, og det afkøles derfor ikke meget hurtigt.

I dag er der også elektriske stegepander eller elektriske stegepander. Da de bruger elektricitet, har disse skillets ikke brug for en komfur til at lave mad. Her leveres temperaturen ved hjælp af elektricitet.

Hvad er forskellen mellem pander og skillets?

• En af de største forskelle mellem pander og skillets er, at en pande ikke er dybere i udseendet som en gryde.

• En pande er ikke lav, men dyb, mens en stegepande er lavvandet og derfor kaldes en stegepande.

• En gryde har lige sider, mens en stegepande har skrå sider. Som et resultat har en gryde mere overfladeareal end en stegepande.

• Som et resultat af det mere overfladeareal, vil du opdage, at en gryde er tungere end en stegepande af samme størrelse.

• På grund af dens relativt mindre vægt er en stegepande ideel til at smide mad end en gryde.

• På trods af de forskellige overfladearealer reducerer en stegepande og en gryde med samme overfladeareal sauce i samme hastighed.

• En anden vigtig forskel mellem en pande og en pande er, at en pande er en langhåndteret pande, mens en pande ikke har et langt håndtag.

• En stegepande bruges til hurtigt at stege mad, mens en gryde bruges til langsom madlavning.

• De ting, der kan stegt eller koges i en gryde, er forskellige fra dem, der kan stegt eller koges på en stegepande. Du kan bruge en stegepande til hurtig tilberedningsteknikker, såsom omrør. På den anden side kan du bruge en gryde til en række forskellige madlavningsteknikker.

• Både panden og panden adskiller sig fra hinanden med hensyn til materialerne, der bruges i deres fremstilling. Kobber, aluminium og rustfrit stål bruges hovedsageligt til fremstilling af en gryde. Til fremstilling af en stegepande bruges normalt støbejern.

• Når det kommer til at passe panden eller panden, er der få ting at huske. Den metode, du bruger til at rense en gryde eller stegepande, skal være baseret på det materiale, kogegrejene er lavet på. Hvis det er lavet af kobber, skal du huske, at disse kobberredskaber er fortinnet for at forhindre toksisk reaktion mellem kobber og mad. Så det kan være nødvendigt at tinde kobber fra tid til anden. Når det kommer til kulstofstål eller støbejernspande eller stegepande, skal du huske på ikke at fjerne den krydrede belægning, når du rengør. Rustfrit stål har brug for meget lidt vedligeholdelse. Du behøver ikke at huske en hel masse ting, når du rengør rustfrit stål pander eller skillets.

Når det kommer til at vælge en gryde eller en stegepande, skal du tænke over, hvilken type mad du skal lave mad ved hjælp af det kogegrej. Vælg den, der bedst passer til dit behov.

Billeder høflighed:

1. Kobberpander via Pixabay (Public Domain)
2. Bacon i en skillet af Kevin Payravi (CC BY-SA 3.0)