Forskel mellem romaer og blomme tomater

Roma vs blomme tomater

Tomat kaldes videnskabeligt Solanum lycopersicu, og den hører under familien Solanaceae. Det konsumeres som en frugt eller grøntsag og kan spises rå eller som et forarbejdet produkt. Tomat har adskillige gavnlige sundhedsvirkninger på grund af tilstedeværelsen af ​​lycopen og flere andre vitaminer. Selvom det er flerårigt fra dets oprindelse, dyrkes det som en årlig afgrøde til landbrugsformål. Denne artikel gennemgår to almindelige typer tomater; nemlig roma og blomme, og deres specifikke karakteristika og forskelle.

Romatomat

Roma er en af ​​de tomatsorter, der ofte findes på supermarkeder. De er også kendt som italienske tomater eller italienske blomstomater. Det fås fremtrædende i røde og gule farver, hvor formen er pære- eller ægformet. Nogle af de største områder, der dyrker romatomater, er USA, Australien og Mexico. Som andre tomater er roma også konserveret og gjort til sauce som konserveringsmetoder til forlængelse af tomaternes holdbarhed. At have mindre antal frø og mindre frø letter de ovennævnte processer. Ud over disse fordelagtige egenskaber har romatomat mange andre fordele, der er til stede i dens fysiologi. Roma-tomater vokser som vinstokke og har afgørende lidenskab for vækst. Derfor får den en ret høj frugtbærende evne. Nogle af de genetisk forbedrede romatyper er modstandsdygtige over for nogle almindelige sygdomme, såsom fusariumudvisning og verticillium.

Blommetomat

Plumtomat er en af ​​de meget populære typer tomater, der dyrkes vidt i Europa og Amerika. Blomme tomater kaldes også forarbejdning tomater og pasta tomater på grund af deres specifikke formål i brug. I modsætning til den runde form af standardtomaterne, varierer blomstertomatformer fra oval til cylindrisk. Størrelsen på frugten varierer også med sorten. Selvom store tomater findes på markederne, er blomstertomater i lille størrelse mere berømte end resten på grund af brugervenlighed. Der er en meget lille blomstertomatsort, som er tættere på en drue i størrelse, og derfor kaldes den "druetomat". At have mindre antal frørum og mindre mængde vand i sammensætningen forbedrer kvaliteten af ​​det endelige produkt, der kan være en sauce eller en pasta. Der er en stor sortsforskel i blomstertomattyper, hvor romaer og San Marzano er mest fremtrædende.