Forskel mellem ansjoser og sardiner

Ansjovier og sardiner er små fisk. Selvom de siges at være relateret til hinanden, er de forskellige på mange måder, såsom deres fysiske egenskaber.

Lad os først diskutere ansjoser. Disse sølvfisk findes i vid udstrækning i de indiske, atlantiske og stillehavshav. Det kan også ses, at nogle ansjoser også lever i ferskvand. Ansjovier, der er mindre end seks inches i længden, har en sølvfarvet strimmel, der går ned langs kanterne. Selvom der er mange sorter af denne fisk, betragtes middelhavssorten Engraulis for at være den sande ansjos.

Ansjoser rejser i grupper og endda ses blandet med andre små fisk. Den har en gabende mund, spids snute og også blå eller grønne kroppe. De lever af planktonet og er mad til andre store fisk. Ansjoser har lidt olieagtig smag og er salte.

Når vi nu taler om sardiner, er det det almindelige navn for en lang række fisk såsom brisling, sild og pilchards. Sardiner ses i sydlige og nordlige farvande, flodmundinger og i tidevandszoner. I modsætning til ansjoser har sardiner stor mund og og en udstående snude. Ligesom ansjoser lever også sardin planktoner og er mad til store fisk. Sardin har en olieagtig kødlegeme og er mørk.

Begge disse fisk anses for at være sunde. Både Ansjovier og sardine er fyldt med Omega 3 syrer, hvilket gør det til en af ​​de mest efterspurgte fisk. Sardiner og ansjos er begge vandrende.

Resumé

1. Ansjoser. findes stort set i indiske, atlantiske og stillehavshavene. Sardiner ses i sydlige og nordlige farvande, flodmundinger og i tidevandszoner.
2. Ansjovier, der er mindre end seks inches i længden, har en sølvfarvet strimmel, der går ned langs kanterne. Sardin har en olieagtig kødlegeme og er mørk.
3. Ansjoser har en gabende mund, spids snute og også blå eller grønne kroppe. Sardiner har stor mund og en udstående snude.
4. Selvom der er mange varianter af ansjoser, betragtes middelhavssorten Engraulis for at være den sande ansjos. Sardiner, det er det almindelige navn for en lang række fisk såsom brisling, sild og pilchards.
5. Både Ansjovier og Sardine er rige på Omega 3-syrer, hvilket gør det til en af ​​de mest efterspurgte fisk. Sardiner og ansjos er begge vandrende.
6. Både ansjoser og sardiner lever af planktoner og er mad til store fisk.