Krabber til kvinder og mænd
Størstedelen af forbrugerne spiser krabber uden at spørge, om de spiser mandlige eller kvindelige krabber. De kan helt sikkert ikke fortælle, hvilken der er mand, og hvilken ikke. For at øge forvirringen kan egenskaberne ved nogle krabber også variere afhængigt af deres specifikke art. Ikke desto mindre smager enten en bestemt godt. Der er næppe nogen smagforskel også.
Ikke desto mindre er der subtile forskelle, man skal kigge efter, så du kan skelne køn på den krabbe, du spiser.
Generelt er en af de mest bemærkelsesværdige forskelle størrelsen på klo. Fiddler krabber, for eksempel, er kendetegnet ved, at mænd med en af deres kløer ser større ud end den anden. Hunnene har relativt mindre kløer, og begge har samme størrelse.
For de fleste af de andre krabbervarianter kan du imidlertid bare foretage en generel inspektion af deres underbellies. Dette område, som undertiden kaldes krabbekens hale, klap eller mave, er et godt definerende træk for at opdage krabbes køn. Og så, hvis du omhyggeligt undersøger markeringerne nedenunder, vil du bemærke, at hunkrabber er dem, der har en kuppelformet underben lige som hvordan den øverste kuppel på Whitehouse ser ud. Det er derfor mere afrundet og mindre fallisk end hankrabbers underbuksemærkning. I modsætning hertil har hankrabber trekantede eller mindre flapper. Det ligner næsten en raket, der står lodret lodret, eller hvordan Washington-monumentet ser ud til at være.
I forbindelse med krabbeklappen har hunkrabben normalt hendes æg gemt ind mellem hendes krop og hendes klap. Og så, hvis den underbenede del af krabben ser ud til at stikke ud med noget kornet og gulaktigt materiale, er dette sandsynligvis hendes befrugtede æg.
Hvad angår klofarve, har nogle krabbeformer som blå krabber forskellige kløvfarver. Størstedelen af, hvis ikke alle, af de mandlige blå krabber har blåfarvede kløvspidser, mens hunkrabber har rødlige klørespids.
Alt i alt er de bedste måder at skelne han- og hunkrabber på:
1. For fiddler krabber, se efter tilstedeværelsen af en unormalt større klo end den anden hos mænd i modsætning til de mindre og mere lige store kløer blandt kvindelige fiddler krabber.
2. Malkekrabber har en mindre, mere trekantet eller raketformet underbuksemarkering sammenlignet med hunnekrabbernes bredere eller kuppellignende markering.
3. En hunkrabbe ser som regel ud til at have befrugtede æg gemt ind mellem kroppen og klaffen.
4.Male blå krabber har blåfarvede klørespidser, mens deres kvindelige modstykker har rødlige kløvspidser.