Forskel mellem nektarin og fersken

Nektarin mod fersken

Alle, der besøger købmanden, har gjort det før, forvekslet en fersken med en nektarin. Først når du holder en i hånden, kan du bemærke forskellen mellem de to frugttyper. Både nektarin og fersken er afledt af den samme planteart, der er kendt som Prunus persica. De er endda af den samme frugtfamilie og vokser begge på træer og skrubber over hele verden. Disse træer bestøver faktisk selv og er kendt for at være blomsterproducerende træer i løbet af foråret. Plukkerne af frugterne ved, at de skal plukkes og spises eller tilberedes, når de er modne på træet. Normalt varer ferskner og nektariner kun 2-3 dage, når de er fjernet fra træet. Hvis der er nogen form for blå mærker på en af ​​disse frugter, har de en tendens til at rådne meget hurtigt kort efter. Dyrkere af disse frugter er også opmærksomme på, at hvis ferskner og nektariner falder fra træet til jorden og ikke plukkes, vil den rådne frugt opmærke mange myrer og andre skadedyr.

Ferskener og nektariner har oprindelse i Asien, men de dyrkes nu i mange forskellige lande i varme klimaer. Videnskaben har fundet, at de to frugter er så ens, at der kun er en genetisk forskel mellem de to. Så tæt på, at det er blevet registreret, at folk før har fundet nektariner på ferskentræer og ferskner på nektarintræer før. Ferskener og nektariner modnes mod slutningen af ​​sommermånederne. Når de er modne, udsender de en sød lugt, der er næsten identisk. Derudover er de så ens, at de ofte bruges i de samme madlavnings- og bagningsfade.
Nektariner er typisk mindre end ferskner, og denne frugt er fast, når den er moden. Aromaen af ​​disse frugter er sød, ofte sødere end ferskener, med farvestoffer, der varierer fra cremegul til rødmende rødme. Den ydre hud af nektariner er glat hele vejen rundt, og de er typisk konsumeret hud og alle. Ferskener er generelt større i størrelse end nektariner og blødere, når de er modne. Ferskener er let sødede frugter med farve, der er cremegul til rød, men de er lysere i farve end en nektarin. En fersken er berømt for deres fuzz på huden, når nogle mennesker konsumerer foretrækker at fjerne huden. Andre kan godt lide at spise det også.
Fersken og nektarin er ikke den samme frugt, men de har mange flere ting til fælles, end de gør anderledes.
Resumé

1. Nektariner og ferskner er af samme art og familie. De findes ofte omskifteligt på hinandens træer.
2. Ferskner og nektariner lugter det samme og bruges ofte til de samme madlavningsformål.
3. Ferskener har fuzz på deres hud, og nektariner er glat flået. Begge farver er fløde gule og røde.
4. Nektariner er mindre end ferskner i størrelse og er typisk også sødere i smagen.
5. Der er kun et gen, der adskiller sig mellem fersken og nektarin.