Forskellen mellem elektriske komfurer og gasovne

Elektriske ovne vs gasovne

Teknologi har faktisk lavet gas- og elektriske brændeovne på niveau med hinanden. Faktisk bruger mange nye og avancerede madlavningsområder gas, fordi madlavning med gas er mere nøjagtig. Kokken kan kontrollere den korrekte mængde varme under en gryde, og dette er næsten helt sikkert gasens største fordel over elektricitet. I de fleste andre henseender afhænger valget af en gas- eller elektrisk komfur grundlæggende af en kokkes behov og forudindtagelse.

Gaskomfurer har normalt lukkede brændere, som reducerer snavs og ødelæggelse på kogepladen, hvis der spildes noget. Elektriske serier med fast top indeholder strålevarmeelementet under en glas- eller keramikplade. I dette tilfælde er det let at rengøre toppen af ​​ovnen.

En elektrisk rækkevidde eller kogeplade er stort set billigere end en gasovn. Forskelligheden i pris kan variere fra $ 75 til $ 200, afhængigt af model, producent og funktioner. En hjemmeværende har brug for mindst en 240-volt strømforsyning til en elektrisk rækkevidde; denne forsyning er faktisk tilgængelig i de fleste hjem i disse dage. Husejeren ville kræve at få en gasledninginstallation, hvis der ikke allerede er nogen gastjeneste, og omkostningerne ved denne installation kan være ganske høje.

Elektriske komfurer leveres med spiralbrændere og har normalt aftagelige dryppekander til at tage sig af problemet, men de ser kedelige og beskidte ud med gentagne brug.
Gasovne er realistiske for dem, der bor i områder, hvor den største strømkilde er propan eller naturgas. Der er stor sandsynlighed for, at der allerede er installeret en gasledning i disse hjem, og så bliver det meget let at bruge en gasovn.

Nogle mennesker er bange for gas, og de foretrækker elektricitet. De beundrer ikke tanken om at have en gasledning i brug i nærheden. De vil ikke tænde en brænder, selvom der i dag findes et elektronisk tændingssystem i gasovne.
Mange kokke foretrækker gas, da det tilbyder opvarmningsnøjagtighed, selvom mange elektriske komfurer også tilbyder rimelig præcis opvarmning.
For folk, der ikke er bange for gas, vil deres personlige valg og budget afregne, hvilken type ovn de køber. Imidlertid kan en kok gøre mange ting, såsom ristning osv., Som ikke kan gøres på den elektriske komfur.

Valget mellem en gas og en elektrisk komfur afhænger stort set af husejeren, og det afhænger simpelthen af ​​budget og præference. Begge kommer med deres fordele og ulemper og har været i stand til at tilfredsstille deres brugere.

Resumé:
Gasovne leveres med forseglede metalbrændere, mens elektriske komfurer har spiralformede brændere.
Gasovne bruger naturgas eller propangas som brændstof, mens elektriske komfurer kører på elektricitet.