Forskellen mellem Scotch og whisky

Scotch vs Whisky

Med enkle ord er den vigtigste forskel mellem skotsk og whisky geografi, hvor det stammer fra, ingredienser og tro det eller ej, hvordan de staves.

Geografi:

Scotch er whisky fremstillet i Skotland og bourbon er whisky fremstillet i Amerika, især Kentucky.

Ingrediens:

Scotch hovedsagelig fra maltet byg

Bourbon Whisky destilleres fra majs.

Stavning:

I England er det stavet whisky til Scotch.

Irsk whisky stavet med en 'e'

Der er så mange andre mindre forskelle Scotch And Whisky afhængigt af placering og opskrift.

Andre fakta:

I Storbritannien kaldes Scotch bare whisky, og når man bestiller en whisky, antages det, at der kommer en skotsk. Hvis man ønsker noget andet, skal det specificeres. I resten af ​​verden er det kendt som bare Scotch.

Scotch skal overholde reglerne i 'The Whisky Act 1988' vedtaget af Det Forenede Kongeriges parlament. Loven gør det ulovligt at sælge Whisky som Scotch Whisky, hvis den ikke er i overensstemmelse med standarderne i denne lov. Loven specificerer, at Scotch skal destilleres ved et skotsk destilleri strengt i overensstemmelse med de procedurer, der er specificeret i denne lov. Det specificeres også, at det skal destilleres til en alkoholstyrke på mindre end 94,8% og ikke må tappes med en alkoholstyrke på mindre end 40%. Den specificerer også, at skotsk skal modnes i egetræfad i Skotland i mindst tre år og en dag. De tilladte ingredienser i skotsk er vand og korn gæret ved tilsætning af gær. Karamel til farve kan tilføjes. Dette er gæret i egetræfade.

På den anden side produceret whisky skal være i overensstemmelse med de nationale standarder i produktionslandet. Whisky kan fremstilles ved en hvilken som helst af de lokale metoder, der er populære, og fra de ingredienser, der er populære, men Scotch vil kun blive produceret i en af ​​de fire metoder. Disse er single malt, vatted malt, blandet og enkelt korn.

Scotch har generelt en meget let og glat smag sammenlignet med de andre whiskyer og foretrækkes derfor på sociale sammenkomster som en drink, der er acceptabel for alle.

Resumé af forskellen mellem Scotch And Whisky

Geografi: Scotch er whisky fremstillet i Skotland og bourbon er whisky fremstillet i USA.

Ingrediens: Scotch for det meste fra maltet byg Bourbon Whisky er destilleret fra majs.

Stavning: For Scotch skrives ordet whisky altid uden alfabetet e.

standarder: Scotch skal være i overensstemmelse med standarderne og reglerne i Whisky Act 1988.

glathed: Scotch er generelt lettere og glattere i smag end andre whisky.