Forskellen mellem Vodka og Rum

Vodka vs Rum
I en nylig nyhedsartikel nævnte John Gomez, vicepræsident for marketing i Bacardi USA, at vodka- og rumdrinkere ikke er gensidigt eksklusive. Mens førende romfabrikanter som Bacardi forsøger at fortrænge vodka fra dets etablerede sæde blandt spiritus- og cocktailelskere, er der stadig mange mennesker, der sværger ved deres vodka. Og der er nogle mennesker, der ikke kan undvære deres glas rom.

Den vigtigste ingrediens bag rom er melasse og sukkerrør. Melasse og juice af sukkerrør fermenteres og destilleres for at producere rom. Den resulterende klare væske overlades til ældning i egetræfad.

Vodka, der stammer fra ordet 'voda' eller 'vand' på slavisk, er lavet af kartofler og korn. Disse fermenteres og sammen med ethanol eller alkohol destilleres for at producere vodka. I hele lande skal drikken indeholde mindst 37,5% alkohol for at kunne klassificere som vodka. Et par vodkas med oprindelse i Rusland og Polen er tilsat urter for at skabe en mere subtil smag af alkohol.

Rumproduktion forekommer typisk i områder som de Caribiske øer, Indien og Australien, hvorimod de mest populære vodka-mærker kommer fra Rusland og Polen såsom Stolichnaya og Smirnoff. Populære mærker inden for rom er Bacardi Carta Blanca og Carta Oro.

Rum findes i forskellige stilarter, såsom lette rums, mørke rums og gyldne farvet rums. Lette rum kan blandes med andre væsker. Mørke farver og gyldne løber kan bruges til madlavning og cocktails.

Vodka, hvis den indeholder mindre end 37,5% alkohol, kan være 'vandig' og ledsages af en 'forbrænding', når den er beruset. På grund af sin subtile smag introduceres vodkas nu i forskellige frugtagtige smag som vanille, æble, appelsin og citron. Beruset af sig selv eller pæn, rom smager sødere og glattere end vodka. Dette skyldes dets hovedbestanddel '' melasse og sukkerrørsaft.

Da vodka ikke i sig selv har meget smag og kan fortynde andre alkoholholdige drikkevarer uden at ødelægge deres unikke smag og smag, bruges den populært i cocktails. Faktisk har gin nu gjort plads for vodka i de seneste martini-sammenblandinger. Imidlertid bruger nogle få bartendere i stigende grad rom til at forberede sødere og mere smagfuld version af martini.
Rum har altid været forbundet med skibe og pirater og romantiseret i bøger og film. Linjen, 'ho, ho, ho og en flaske rom', blev berømt i Robert Louis Stevensons bog, Treasure Island. Meget for nylig har frigivelsen af ​​Hollywood-filmen, Pirates of the Caribbean, øget salget af rom. Vodka har på den anden side kun lidt glamour bortset fra Smirnoff-annoncer.

Resumé:
1. Vodka er lavet af kartofler, korn og korn, mens rom er lavet af melasse og sukkerrørsaft.
2. Rum i sig selv har en bedre smag end vodka på grund af melasse. Vodka har på den anden side ikke smag, medmindre det blandes med andre drikkevarer eller aromatiseret med frugt.
3. På grund af sin meget diskrete smag bruges vodka populært af bartendere til fremstilling af cocktails og martini. Imidlertid bruger bartendere nu rom til sødere versioner af martini