Forskellen mellem aseptisk og steril
Share
Nøgleforskel - Aseptisk vs steril
Det nøgleforskel mellem aseptisk og steril teknikker er det aseptisk teknik anvendes til at reducere sandsynligheden for forurening fra skadelige patogener hovedsageligt fra mikroorganismer, mens steril er en teknik, der bruges til at opnå et miljø, der er fri for alle levende mikroorganismer (skadelige eller hjælpsomme) og deres sporer (reproduktive strukturer / sovende bakterie). Aseptisk teknik er processen med at opretholde sterilitet under fødevareforarbejdning eller medicinske operationer. Dette er en bred betegnelse, og sterilisering kan betragtes som en del af den aseptiske teknik. Men i en praktisk situation bruges aseptiske og sterile teknikker ofte om hverandre. Derfor undersøger denne artikel forskellene mellem aseptisk og steril teknik.
Hvad er aseptisk?
aseptik er den tilstand, der er fri for patogene skadelige bakterier, vira, svampe og parasitter eller skadelige sporer. Dette udtryk henviser ofte til ødelæggelse af skadelige mikroorganismer i et operativt felt inden for medicinsk kirurgi. Derudover anvendes principperne for asepsis i fødevareforarbejdningsindustrien, såsom aseptisk emballage (Tetra-pakkeprodukter). I medicinsk praksis er målet med aseptisk teknik at beskytte patienter mod efterfølgende infektionssygdomme, såsom post-operativ infektion, ved at følge processer for at undgå introduktion af mikrobiel kontaminering i sterile felter, sterilt instrument og den operative placering. I fødevareindustrien bruges dette til at forbedre fødevarernes holdbarhed og til at sikre, at fødevarer er sikkert til konsum.
Aseptisk teknik er et moderne koncept, og det blev opdaget af forskellige berømte forskere i verden. For eksempel blev autoklaven introduceret af Ernst von Bergmann for at sterilisere kirurgiske instrumenter, og carbolic acid, da en antiseptisk opløsning blev introduceret af Baron Lister for at reducere infektionshastigheder.
Aseptisk teknik anvendes i fødevareforarbejdningsindustrien, såsom aseptisk emballage-tetra-pakker
Hvad er sterilisering?
Sterilisering er en proces, der fjerner eller ødelægger alle former for levende mikroorganismer (både skadelige og hjælpsomme) såsom bakterier, svampe, vira og deres sporformer, der findes i et specifikt område eller et produkt eller udstyr. Sterilisering kan udføres med en af de følgende teknikker, såsom kemikalier, varme, damp, filtrering, højt tryk og bestråling. Påføringen af varme til sterilisering af fødevarer blev først opdaget af Nicolas Appert. Sterilisering bruges som en del af den aseptiske proces.
bestråling
Hvad er forskellen mellem aseptisk og steril?
Definition af Aseptisk og steril
Aseptisk: Aseptisk teknik er reduktion af forurening forårsaget af skadelige patogene mikroorganismer såsom bakterier eller vira Det ultimative mål for aseptisk teknik er fuldstændig udelukkelse af patogene mikroorganismer og den udføres i et sterilt miljø.
Steril: Steril teknik er processen med at fjerne eller ødelægge alle levende mikroorganismer. Sterilisering betragtes som en del af den aseptiske teknik.
Kendetegn ved Aseptisk og steril
Medicinske applikationer
Aseptisk teknik: Aseptisk teknik anvendes ofte i et operativt felt inden for medicin eller kirurgi for at forhindre infektion. I en kirurgisk applikation indikerer steril fuldstændig fri for alle mikrobielle former, enten som kan forårsage sygdom, nedbrydning eller gæring. Imidlertid kan direkte steriliseringsproces forårsage betydelige vævsskader på patienten og vanskeligt at vedligeholde. Kombinationer af teknikker anvendes således til at reducere sandsynligheden for forurening fra skadelige patogener.
sterilisation Technique: Steriliseringsteknikbruges hovedsageligt i fødevareindustrien til konserves til fødevarer og konservering af mælk. Derudover bruges sterilt udstyr i et operativt felt inden for medicin eller kirurgi for at opretholde et aseptisk miljø.
Anvendelser til fødevareindustrien
Aseptisk teknik: Aseptisk teknik anvendes ofte i emballageprocessen. Som eksempel bruges denne teknik generelt til industrielle flydende hele æg, tetra-emballage mælk, tomater, frugtsaft og gravies-emballering.
Steriliseringsteknik: Steriliseringsteknik bruges direkte til mad (såsom sterilisering af mælk, sauce og frugtsaft) for at øge madens holdbarhed. Også denne teknik er hovedsageligt brugt i fødevarekonservesindustrien til at ødelægge Clostridium botulinum, skadelige patogener og sporer.
Processens kompleksitet
Aseptisk teknik: Processen er mere kompleks og kræver høje investeringer sammenlignet med steril proces.
Steril teknik: Processen er mindre kompleks og kræver moderat investering sammenlignet med aseptisk proces.
Anvendelse af forskellige teknikker og barrierer
Aseptisk teknik: Den aseptiske proces kræver flere barrierer og teknikker til at fjerne mikroorganismer og deres sporer fra det tilsigtede produkt eller miljø. Den aseptiske teknik anvender også en kombination af varme, damp, bestråling, filtrering, højtrykketeknikker og / eller kemikalier til at ødelægge mikroorganismer. Det er nødvendigt at bruge forskellige forhindringer for at afværge overførsel af mikroorganismer fra sundhedspersonale såsom anvendelse af sterile handsker, sterile kjoler, sterile masker og sterile instrumenter.
Steril teknik: Forskellige steriliseringsteknikker anvendes, såsom varme, damp, bestråling, filtrering, højtrykketeknikker eller kemikalier til at ødelægge mikroorganismer. I modsætning til aseptisk teknik anvendes en kombination af disse metoder meget sjældent.
Kontaktvejledninger
Aseptisk teknik: Kun steril-til-steril kontakt er tilladt, mens steril-til-ikke-steril kontaktprocedure bør undgås.
Steril teknik: Steril-til-steril kontaktprocedure gælder ikke.
Komponent
Aseptisk teknik: Aseptisk teknik er processen med at opretholde sterilitet under fødevarefremstillingsproceduren eller kirurgisk operation. Sterilisering er således en del af den aseptiske teknik.
Steril teknik: Aseptisk teknik kan ikke betragtes som en del af steriliseringsprocessen.
Tilgængelighed af mikroorganismer
Aseptisk teknik: Mikroorganismer er fraværende fra begyndelse til slutning af processen.
Steril teknik: I begyndelsen indeholder produktet mikroorganismer, og under steriliseringsprocessen vil alle tilgængelige mikroorganismer og deres sporer blive ødelagt. Endelig kan der opnås et mikrobielt frit produkt.
Miljøstyringspraksis
Aseptisk teknik: Denne teknik inkluderer et stort antal miljøledelsespraksis, der er større end sterile teknikker. De er som følger:
- Brug kun sterilt udstyr / instrumenter
- Ekskludering af unødvendigt personale under procedurer
- Rengøring af luften ofte for at ødelægge skadelige patogener
- Øvelse af god hygiejnisk praksis og fremstilling i fødevareindustrien.
- Hold døre lukket under operationelle procedurer
- Faldende trafik ind og ud af kirurgiske operationsstuer
Steril teknik: Denne teknik bruger et begrænset antal miljøledelsespraksis sammenlignet med aseptisk teknik. De er som følger:
- I fødevareindustrien skal du altid praktisere god hygiejne og fremstillingspraksis
- Brug kun sterilt udstyr / instrumenter
Afslutningsvis, aseptiske teknikker er hovedsageligt rettet mod ødelæggelse af skadelige patogener hvorimod steriliseringsproces kan fuldstændigt ødelægge alle mikroorganismer til stede i fødevarer, fødevareforarbejdning eller medicinsk operation. Men det endelige mål med disse to teknikker er at sikre et sikkert forbrug af mad eller at forhindre smitsom sygdomoverførsel.
Referencer: Vejledning til industrien, sterile lægemidler, der er produceret ved aseptisk forarbejdning - Aktuel god fremstillingspraksis. (2004). U.S. Department of Health and Human Services. Retningslinjer for desinfektion, (2008). Center for sygdomskontrol. Billede høflighed: “Tetra Pak emballageportefølje I mellemstørrelse” af originalkilden ikke angivet. Flickr-uploader: Tetra Pak. (CC BY-SA 2.0) via Commons “UV-ontsmetting laminaire-vloeikast”. (Public Domain) via Commons