Det vigtigste forskel mellem kondens og frysning er det kondensation er omdannelsen af en damptilstand til en flydende tilstand, mens frysning er omdannelsen af en flydende tilstand til en fast tilstand.
Kondensation og frysning er modsatte reaktioner på henholdsvis kogning og smeltning. Kogning refererer til omdannelse af væske til damp, mens kondensation henviser til omdannelse af damp til væske. Smeltning henviser til omdannelsen af faststof til en væske, mens frysning er omdannelsen af væske til faststof.
1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er kondens
3. Hvad er frysning
4. Ligheder mellem kondens og frysning
5. Sammenligning side ved side - kondensation mod frysning i tabelform
6. Resume
Kondensation er omdannelse af et stof (såsom vand) fra damptilstanden til en tættere flydende tilstand, normalt initieret af en reduktion i dampens temperatur. Derfor er det ændringen af materiefase fra gas til en flydende fase. Det er det modsatte af kogning. Kondensation starter med dannelsen af atomære eller molekylære klynger. Hvis ikke, starter kondens, når en gasformig fase af et stof kommer i kontakt med en væske eller en fast overflade. Den temperatur, hvorpå denne proces opstår, kaldes dugpunktet.
Figur 01: Kondensation af vanddamp danner flydende vand
Der kan observeres kondens i naturen, især i vandcyklussen. Derfor er det en naturligt forekommende hændelse. I vandcyklussen omdannes vanddampen i luft til flydende vand. Denne kondens er ansvarlig for dannelse af skyer.
Frysning er omdannelse af væsketilstand til en fast tilstand, når temperaturen nedsættes under væskens frysepunkt. Med andre ord er det størkning af en væske ved afkøling. For de fleste stoffer er smeltepunkt og frysepunkt det samme; der er dog nogle undtagelser, såsom agar.
Figur 02: Isformer som et resultat af frysevand
Frysning forekommer ofte i form af krystallisation. Her dannes krystaller fra den ensartede væske. Derudover er det en førsteordens termodynamisk faseovergang. Det betyder; indtil det faste og det flydende sameksisterer, forbliver systemets temperatur ved smeltepunktet. Hvis vi for eksempel overvejer vand ved frigivelse, konverteres vand i flydende tilstand til faststofis.
Den vigtigste forskel mellem kondensering og frysning er, at kondensering er omdannelsen af damptilstand til en flydende tilstand, medens frysning er omdannelsen af flydende tilstand til fast tilstand. Slutresultatet af kondensation er en tættere væske, men ved frysning er slutproduktet en fast forbindelse, der dannes som krystaller. F.eks. Giver kondensation af vanddamp vandet i flydende tilstand, medens frysning af vand i flydende tilstand giver is. Desuden kaldes temperaturen, ved hvilken kondensering sker, dugpunkt, hvorimod temperaturen, hvorefter frysningen finder sted, er frysepunktet.
Nedenfor infographic opsummerer forskellen mellem kondens og frysning.
Kondensation og frysning er modsatte reaktioner på henholdsvis kogning og smeltning. Kort fortalt er den vigtigste forskel mellem kondensering og frysning, at kondensering er omdannelsen af damptilstand til en flydende tilstand, mens frysning er omdannelsen af flydende tilstand til fast tilstand.
1. Helmenstine, Anne Marie. “Frysningsdefinition.” ThoughtCo, maj. 5, 2019, tilgængelig her.
2. "Frysning." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3. oktober 2019, tilgængelig her.
3. "Kondensation." National Geographic Society, 9. oktober 2012, tilgængelig her.
1. “1550739” (CC0) via Pxhere
2. “874075” (CC0) via Pxhere