Forskel mellem destillation og ekstraktion

Nøgleforskel - Destillation vs Ekstraktion
 

Selvom destillation og ekstraktion er to af de mest almindeligt anvendte fysiske separationsmetoder, der har en lige stor betydning i industrien til at opnå rene kemikalier til mange anvendelser, er der en forskel mellem destillation og ekstraktion baseret på deres procedurer. Det vigtigste forskel mellem destillation og ekstraktion er det destillation følger opvarmning af en flydende blanding og opsamling af væskens damp ved deres kogende point og kondensering af dampen for at få det rene stof hvorimod, ved ekstraktion anvendes et egnet opløsningsmiddel til separationsprocessen.

Hvad er destillation?

Destillation er en af ​​de ældste, men stadig mest anvendte metode til adskillelse af flydende blandinger, baseret på forskellene i deres kogepunkter. Det inkluderer opvarmning af en flydende blanding gradvist for at nå kogepunkterne for væskerne i blandingen, for at få deres damp ved forskellige kogepunkter og efterfølges af kondensering af dampen for at opnå det rene stof i flydende form.

Væskerne med lavere kogepunkter (de mest flygtige stoffer) koges først af, da blandingen opvarmes, mens mindre flygtige stoffer forbliver i blandingen, indtil temperaturen i blandingen når deres kogepunkter. Et specielt konstruktionssæt anvendes til destillationsprocessen.

Hvad er udvinding?

Ekstraktionsprocessen involverer udtagning af et aktivt middel eller et affaldsstof fra et fast stof eller en flydende blanding under anvendelse af et passende opløsningsmiddel. Opløsningsmidlet er hverken helt eller delvist blandbart med det faste stof eller væsken, men det er blandbart med det aktive middel. Det aktive middel overføres fra den faste eller flydende blanding til opløsningsmidlet ved intensiv kontakt med det faste stof eller væsken. De blandede faser i opløsningsmidlet adskilles ved centrifugering eller gravitationsseparationsmetoder.

Ekstraktion af olie

Hvad er forskellen mellem destillation og ekstraktion?

Destillations- og ekstraktionsmetoder

Destillationsmetode

Overvej en flydende blanding med fire væsker, A, B, C og D.

Kogepunkter: Bp_{væske A} (T_EN)> Bp_{væske B} (T_B)      > Bp_{væske C}(T_C)      > Bp_{væske D}(T_D)

(Mindst flygtig forbindelse) (Mest flygtig forbindelse)

Blandingens temperatur = T_m

Efter opvarmning af den flydende blanding forlader den mest flygtige væske (D) blandingen først, når blandingens temperatur er lig med dens kogepunkt (T_m = T_D) mens andre væsker forbliver i blandingen. Dampen af ​​væske D opsamles og kondenseres for at få ren væske D.

Når væsken opvarmes yderligere, koges de andre væsker også af ved deres kogepunkter. Når destillationsprocessen fortsætter, stiger blandingens temperatur.

Ekstraktionsmetode 

Overvej at et aktivt stof A er i væske B, og de er fuldstændigt blandbare. Opløsningsmidlet C bruges til at adskille A fra B. Væske B og væske C er ikke blandbare.

1: Stof A opløses i væske A

2: Efter tilsætning af opløsningsmiddel C går nogle af molekylerne i væske A til opløsningsmiddel C

3: Når tiden går, går flere molekyler til opløsningsmidlet C. (Opløseligheden af ​​A i opløsningsmidlet er større end den i væske A)

4: Opløsningsmiddel C adskilles fra væske A, da de ikke kan blandes. En anden metode anvendes til at isolere A fra opløsningsmidlet.

Flere ekstraktioner udføres for fuldstændigt adskilt A fra opløsningsmiddel B. Temperaturen er konstant i denne proces.

Destillations- og ekstraktionstyper

destillation: De mest almindeligt anvendte destillationsmetoder er "enkel destillation" og "fraktioneret destillation." Enkel destillation bruges, når væskerne, der skal adskilles, har helt forskellige kogepunkter. Fraktioneret destillation bruges, når de to væsker, der skal adskilles, har næsten de samme kogepunkter.

Udvinding: De mest almindelige tilgængelige ekstraktionstyper er "fast - væskeekstraktion" og "væske - væskeekstraktion." Fast - væskeekstraktion involverer adskillelse af et stof fra et fast stof ved hjælp af et opløsningsmiddel. Væske - væskeekstraktion involverer isolering af et stof fra en væske ved anvendelse af et opløsningsmiddel.

Anvendelser af destillation og ekstraktion

destillation: Denne separationsmetode anvendes til den fraktionerede destillation af råolieproduktion, kemisk industri og olieindustri. For at adskille benzen fra toluen, ethanol eller methanol fra vand og eddikesyre fra acetone.

Udvinding: Det bruges til at isolere organiske forbindelser, såsom phenol, anilin og nitrerede aromatiske forbindelser fra vand. Det er også nyttigt at ekstrahere essentielle olier, farmaceutiske stoffer, smagsstoffer, duftstoffer og fødevarer.

Billede høflighed: “Ekstraktionen af ​​olie ved hjælp af damp” af Micov på engelske Wikipedia. (CC BY-SA 3.0) via Commons