Forskel mellem ethanol og propanol

Det vigtigste forskel mellem ethanol og propanol er, at ethanol indeholder to carbonatomer pr. molekyle, mens propanolen indeholder 3 carbonatomer pr. molekyle.

Både ethanol og propanol er alkoholiske forbindelser, der indeholder en hydroxylgruppe (-OH) som den funktionelle gruppe af molekylet. Begge er også de enkleste blandt alkoholer. Da ethanol kun har to carbonatomer, er der kun et molekyle, som vi kan benævne ethanol. Imidlertid har propanol tre carbonatomer. Derfor kan der være flere strukturer for det samme molekyle på grund af forskellige strukturelle og rumlige arrangementer af disse atomer. Vi kalder disse forskellige strukturer som "isomerer" af propanol. Imidlertid henviser vi generelt til 1-propanol, når vi taler om denne forbindelse.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er ethanol
3. Hvad er propanol
4. Sammenligning side ved side - Ethanol vs Propanol i tabelform
5. Resume

Hvad er ethanol?

Ethanol er en organisk forbindelse med den kemiske formel C₂H₅OH. Vi kan skrive denne formel som CH₃CH₂−OH eller som C₂H₅-OH. Uanset hvad repræsenterer det hydroxylgruppen (-OH) i alkoholen. Denne forbindelse er flygtig og meget brandfarlig. Det er også en farveløs væske med en karakteristisk lugt. Frem for alt er det den største alkoholiske forbindelse, som vi kan finde i alkoholholdige drikkevarer.

Figur 01: Kemisk struktur af ethanol

Vi kan fremstille denne forbindelse via gæring af sukker med gær som en biologisk rute. Ellers kan vi bruge petrokemiske processer. Ser man på dets kemiske egenskaber, er den molære masse af denne forbindelse 46,07 g / mol. Smeltepunktet er omkring −114,14 ° C, og kogepunktet er omkring 78,24 ° C. Det er også blandbart med vand, fordi det kan danne brintbindinger med vandmolekyler.

Når man overvejer anvendelsen af ​​ethanol, er der medicinske anvendelser, rekreative anvendelser, brændstof og som et opløsningsmiddel. Det har antiseptiske egenskaber, og vi kan også bruge det som en modgift. Derfor er det nyttigt som et medicinsk opløsningsmiddel i den farmaceutiske industri. Derudover er det et almindeligt motorbrændstof, og på samme måde er det nyttigt som brændstofadditiv.

Hvad er propanol?

Propanol er en organisk forbindelse med den kemiske formel C₃H₈O. Det er en farveløs væske og har en mild, alkoholisk lugt. Da der er tre carbonatomer i propanolmolekyl, har det isomerer. Dette betyder, at disse tre carbonatomer kan arrangere på forskellige måder at give forskellige arrangementer og strukturer af det samme molekyle. F.eks. 1-propanol og 2-propanol.

Figur 02: Kemisk struktur af propanol

Endvidere er den molære masse af denne forbindelse 60,1 g / mol. For 1-propanol er smeltepunktet –126 ° C, og kogepunktet er 98 ° C. På samme måde som ethanol er propanol blandbar med vand, fordi det kan danne hydrogenbindinger med den funktionelle hydroxylgruppe. Således kan vi fremstille denne forbindelse via katalytisk hydrogenering af propionaldehyd.

Hvad er forskellen mellem ethanol og propanol?

Ethanol er en organisk forbindelse med den kemiske formel C₂H₅OH, hvorimod Propanol er en organisk forbindelse med den kemiske formel C₃H₈O. Begge disse er alkoholiske forbindelser. Men et ethanolmolekyle indeholder to carbonatomer, mens et propanolmolekyle indeholder tre carbonatomer. Derfor er dette den største forskel mellem ethanol og propanol. Desuden er en anden forskel mellem ethanol og propanol, at ethanolen ikke har nogen isomerer, men propanol har isomerer. Generelt er ethanol og propanol to forskellige kemiske forbindelser med forskellige sammensætninger af atomer, således forskellige molmasser, smeltepunkter og kogepunkter.

Nedenstående infografik viser forskellen mellem ethanol og propanol i tabelform.

Resume - Ethanol vs Propanol

Både ethanol og propanol er alkoholiske forbindelser. Men den vigtigste forskel mellem ethanol og propanol er, at ethanolen indeholder to carbonatomer pr. Molekyle, mens propanolen indeholder 3 carbonatomer pr. Molekyle.

Reference:

1. "Ethanol." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 11. oktober 2018. Tilgængelig her  
2. "1-propanol." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4. juli 2018. Tilgængelig her  

Billede høflighed:

1. ”Ethanol-structure” Af Lukáš Mižoch - Eget arbejde, (Public Domain) via Commons Wikimedia  
2. ”Propanol flat struktur” Af Cacycle - Eget arbejde, (Public Domain) via Commons Wikimedia