Forskel mellem glykosidbinding og peptidbinding

Nøgleforskel - Glykosidbinding vs peptidbinding
 

Glykosidiske bindinger og peptidbindinger er to typer kovalente bindinger, som kan findes i levende systemer. Dannelsen af ​​begge disse bindinger involverer fjernelse af et vandmolekyle, og denne proces kaldes dehydratiseringsreaktioner (også kendt som kondensationsreaktioner). Men disse to obligationer er meget forskellige fra hinanden. Det vigtigste forskel mellem glycosidbinding og peptidbinding er i den måde, de dannes på; glykosidiske bindinger findes i sukkermolekyler, og peptidbindinger dannes mellem to aminosyrer.

Hvad er glykosidbinding?

En glycosidbinding er en kovalent binding, der binder et kulhydratmolekyle (sukker) til en anden gruppe; det kan være en anden kulhydratgruppe eller en hvilken som helst anden gruppe. Denne binding dannes mellem to funktionelle grupper; en hæmiacetal- eller hæmiketalgruppe af et asaccaharid eller et molekyle afledt fra et saccharid med en hydroxylgruppe i et andet molekyle, såsom en alkohol. Aglycosid er et stof, der indeholder en glykosidbinding.

Glykosidiske bindinger spiller en meget speciel rolle i eksistensen af ​​levende organismer på jorden, da de er vigtige for strukturen af ​​alle stoffer.

Hvad er Peptid Bond?

En peptidbinding er også kendt som amidbinding, der dannes mellem to aminosyremolekyler. En aminosyre indeholder to funktionelle grupper; en carboxylsyregruppe og en aminogruppe. Peptidbindingen dannes mellem en aminogruppe af den ene aminosyre og en carboxylsyre fra den anden aminosyre. Denne reaktion fjerner et vandmolekyle (H₂O) og derfor kaldes det dehydrationssyntesereaktion eller en kondensationsreaktion. Den resulterende binding mellem to aminosyremolekyler kaldes en kovalent binding. Disse bindinger dannes i levende systemer, og dannelsen af ​​en peptidbinding forbruger energi, der er afledt af ATP.

Hvad er forskellen mellem glykosidbinding og peptidbinding?

Hændelse:

Glykosidbinding: Glykosidbindinger kan findes i det sukker, som vi spiser, træstammer, det hårde eksoskelet af hummer og også i vores krops DNA.

Peptidbinding: Generelt findes peptidbindinger i proteiner og nukleinsyrer, DNA og hår.

Behandle:

Glykosidbinding: En glycosidbinding dannes ved en kondensationsreaktion, som involverer fjernelse af et vandmolekyle under dannelsesprocessen. I modsætning hertil er den omvendte reaktion eller bruddet på en glycosidbinding en hydrolysereaktion; et vandmolekyle anvendes i denne reaktion.

Dannelsen af ​​en glykosidbinding sker, når en alkoholgruppe (-OH) fra et molekyle reagerer med det anomere carbon i et sukkermolekyle. Et anomerisk kulstof er det centrale carbonatom i et hæmiacetal, der har enkeltbindinger til to oxygenatomer. Et iltatom er bundet til sukkerringen, og det andet er fra -OH-gruppen.

Figur 1: Glykosidbinding

Peptidbinding:

En peptidbinding dannes mellem to aminosyrer. Dette sker, når den carboxyliske gruppe af en aminosyre omsættes med aminogruppen i en anden aminosyre. Et vandmolekyle fjernes under denne proces, så det kaldes en dehydratiseringsreaktion.

Figur 2: Dannelsen af ​​en peptidbinding mellem to aminosyrer

Definitioner:

ATP: Adenosintrifosfat (ATP) betragtes som livets energivaluta. Det er højenergimolekylet, der lagrer den energi, vi har brug for til næsten alt, hvad vi gør.

Referencer: Sciencedailycom. (2016). Referencebetingelser. Hentet 12. april 2016, herfra Michigan State University - afdeling for kemi,. (2016). Peptider og proteiner. Hentet 12. april 2016 herfra Studycom. (2013). Glykosidbinding: Definition & dannelse. Hentet 12. april 2016 herfra