Forskel mellem venstre- og højrehåndede aminosyrer

Det vigtigste forskel mellem venstre- og højrehåndede aminosyrer er det amingrupperne med venstrehåndede aminosyre forekommer i molekylets venstre side, mens amingruppen med højrehåndede aminosyrer er i højre side.

Kiralitet er et vigtigt fænomen inden for organisk kemi. Den beskriver tilstedeværelsen af ​​et carbonatom, som har fire forskellige grupper knyttet til det. Det betyder; en chiral forbindelse har et asymmetrisk carboncenter. Venstrehåndede og højrehåndede aminosyrer er to typer organiske forbindelser, der har chirale centre.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er venstrehåndede aminosyrer
3. Hvad er højrehåndede aminosyrer
4. Sammenligning side ved side - Venstre vs højrehåndede aminosyrer i tabelform
5. Resume

Hvad er venstrehåndede aminosyrer?

Venstrehåndede aminosyrer er stereoisomerer, hvor molekylets amingruppe findes i venstre side. Vi kalder dem også som L-aminosyrer. Når man overvejer den generelle struktur, har denne type aminosyremolekyler et centralt chiralt carbon, et hydrogenatom bundet til dette carbon øverst, alkylgruppe bundet i bunden, amingruppe i venstre side og den carboxyliske gruppe ved højre side.

Figur 01: Generel struktur af venstrehåndet aminosyre

Disse forbindelser forekommer i alle proteiner fra dyr, planter, svampe osv. Desuden bruger celler dem til at producere proteiner. Når de overvejer deres rolle i biologiske systemer, kan de fungere som enzymer, som hormoner osv.

Hvad er højrehåndede aminosyrer?

Højrehåndede aminosyrer er stereoisomerer, hvor molekylets amingruppe findes i højre side. Desuden kan vi kalde dem D-aminosyrer. Når man overvejer den generelle struktur af disse molekyler, er der et centralt chiralt carbonatom bundet med et hydrogenatom øverst, en alkylgruppe i bunden, en amingruppe i højre side og en carboxylsyregruppe til venstre side.

Figur 02: L (venstrehåndet) og D (højrehåndede) aminosyrer

Normalt er der ingen højrehåndede aminosyremolekyler inkorporeret i proteiner af celler. Nogle af dem forekommer imidlertid i peptidoglycan-cellevægge hos bakterier. Derudover fungerer nogle af disse forbindelser (dvs. D-serin) som en neurotransmitter i vores hjerne.

Hvad er forskellen mellem venstre- og højrehåndede aminosyrer?

Venstrehåndede aminosyrer er stereoisomerer, hvor molekylets amingruppe findes i venstre side, mens højrehåndede aminosyrer er stereoisomerer, hvor molekylets amingruppe findes i højre side. Derfor er dette den vigtigste forskel mellem venstre- og højrehåndede aminosyrer,

Desuden er en anden signifikant forskel mellem venstre- og højrehåndede aminosyrer, at den venstrehåndede aminosyre har et centralt chiralt carbon, et hydrogenatom øverst, en alkylgruppe i bunden, amingruppe på venstre side og den carboxyliske gruppe i højre side. Men højrehendt aminosyre har et centralt chiralt carbon, et hydrogenatom øverst, en alkylgruppe i bunden, amingruppe i højre side og den carboxyliske gruppe i venstre side.

Nedenstående infografik af forskellen mellem venstre og højrehåndede aminosyrer præsenterer disse forskelle i tabelform.

Resume - Venstre vs højrehåndede aminosyrer

Både venstre- og højrehåndede aminosyrer er meget nyttige til celler i forskellige funktioner. I sammendraget er den vigtigste forskel mellem venstre- og højrehåndede aminosyrer, at amingrupperne af venstrehåndede aminosyrer forekommer i venstre side af molekylet, mens amingruppen med højrehåndede aminosyrer er i højre side.

Reference:

1. "Chiralitet (kemi)." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 21. december 2018. Tilgængelig her 

Billede høflighed:

1. ”L-aminosyre generelt” Af Leyo - Eget arbejde, (Public Domain) via Commons Wikimedia 
2. ”Op isomer” (Public Domain) via Commons Wikimedia