Det vigtigste forskel mellem leptin og lektin er det leptin er et hormon, der udskilles af fedtceller, mens lektin er et planteprotein, der har evnen til at binde med kulhydrater.
Leptin og lektin er to stoffer. Leptin er et hormon, der giver gavnlige virkninger for os. Fedtceller i vores fedtvæv fremstiller leptoner. På den anden side er lektin et protein, der er af planternes oprindelse. Høje koncentrationer af lektiner er ikke gode for vores helbred.
1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er Leptin
3. Hvad er lektin
4. Ligheder mellem leptin og lektin
5. Sammenligning side ved side - Leptin vs lektin i tabelform
6. Resume
Leptin er et proteinhormon fremstillet i fedtcellerne i fedtvæv og cirkuleret i blodbanen. Det påvirker kroppens energibalance ved at hæmme sult, når det ikke har brug for energi. Derfor kalder vi det også sult eller metthedshormon. Det er vigtigt, at leptinhormon viser en direkte forbindelse med kropsfedt og fedme. Derudover deltager den i reguleringen af fødevareindtagelse og energiudgifter. I sidste ende hjælper det med at bevare kropsvægten.
Figur 01: Leptin
Da leptin spiller en nøglerolle i at miste kropsvægt, er den tilgængelig som kosttilskud. Det er også populært i nedsat appetit og regulering af kalorier, vi tager og forbrænder.
Lectin er et protein, der er af planternes oprindelse. De findes i høje koncentrationer i hvede, rug, byg, hvedekim, quinoa, ris, havre, hirse og majs. Det har evnen til at binde sig med kulhydrater. Vigtigere er, at større mængder lektin kan reducere vores krops evne til at absorbere næringsstoffer. Derfor er antinutrient et andet navn, der gives til lektin, da de blokerer for absorption af nogle næringsstoffer.
Figur 02: Lectin
Dog giver små mængder lektin adskillige sundhedsmæssige fordele. De hjælper de gode bakterier, der lever i menneskelige fordøjelsessystemer. Imidlertid kan mennesker ikke fordøje lektin, så hvis vi spiser det, går de gennem vores tarm uden at fordøje.
Leptin er et hormon, der udskilles fra fedtceller, der hjælper med at regulere kropsvægten, mens lektin er et protein af planterisk oprindelse, der binder med kulhydrater. Så dette er den vigtigste forskel mellem leptin og lektin. Desuden er en yderligere forskel mellem leptin og lektin, at fedtcellerne i fedtvævet fremstiller leptin og frigiver det i vores blodomløb, mens lektin er til stede i planter som bælgfrugter, korn og natskygge grøntsager. Funktionelt hjælper leptin med at regulere energibalancen ved at hæmme sult. I modsætning hertil bindes lektin med kulhydrater og reducerer kroppens evne til at absorbere næringsstoffer.
Nedenstående infografisk viser flere sammenligninger relateret til forskellen mellem leptin og lektin.
Leptin fungerer som et hormon, der udskilles af fedtcellerne. Det hjælper med at regulere energibalance og tabe sig. I modsætning hertil er lektin et planteprotein. Det har evnen til at binde sig med kulhydrater og reducere næringsstofabsorptionen. Så dette er resuméet af forskellen mellem leptin og lektin.
1. "Leptin." Leptin | Hormon Health Network, tilgængeligt her.
2. Megan Ware, RDN. "Lektinfri diæt: Fordele, risici og mad at spise og undgå." Medicinske nyheder i dag, MediLexicon International, tilgængelig her.
1. “Leptin” Af I, Vossman (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Gs4 sukker alle” Af Thamelry på engelsk Wikipedia - Overført fra en.wikipedia til Commons af Shureg ved hjælp af CommonsHelper (Public Domain) via Commons Wikimedia