Forskel mellem mesofile og termofile

Nøgleforskel - Mesofile vs termofile
 

Bakterier er en gruppe mikroorganismer, der trives i næsten alle miljøer. Det er prokaryote organismer med meget små encellede strukturer. Bakterier kan klassificeres på baggrund af forskellige faktorer, såsom struktur, metabolisme og cellekomponenter. Bakterier kan klassificeres i fem forskellige klasser med navnet Psychrophiles, Psychrotrophs, Mesophiles, Thermophiles og Hyperthermophiles baseret på den optimale væksttemperatur. Den vigtigste forskel mellem mesofile og termofile er den mesofile lever i moderate temperaturer mens termofile lever i relativt høje temperaturer. Hver mikroorganisme har tre kardinal temperaturer kaldet minimum, optimal og maksimal. Den optimale temperatur for mesofile er 37 0C, mens den optimale temperatur for termofile er 50 0C.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er mesofile
3. Hvad er termofile
4. Sammenligning side ved side - Mesofile vs termofile i tabelform
5. Resume

Hvad er mesofile?

Mesofile er mikroorganismer, der vokser bedst ved moderate temperaturer. De kan ikke leve under ekstreme temperaturforhold (overdreven kulde eller overdreven varme). Deres temperaturområde ligger mellem 20 0C til 45 0C. Den optimale temperatur for en mesofil er 37 0C.

Mesofile bakterier anses for at være de bedste nedbrydere i jorden. De er også involveret i madforurening og nedbrydning. De fleste mikroorganismer, der findes i den humane tarm, er mesofile. Normal menneskelig kropstemperatur er 37 0C, og det er den bedste temperatur til vækst af mesofile. Derfor er mesofile mikroorganismer ansvarlige for de fleste humane bakterielle infektioner.

Figur 01: Mesophil E coli.

Hvad er termofile?

Termofile er de organismer, der vokser bedst ved høje temperaturer. Derfor er de også kendt som organismer, der elsker varme. De er en type extremofiler. Termofile findes i barske miljøer som jord, der udsættes for direkte sollys, ensilage, komposthauger, vulkanske miljøer, varme kilder, dybhavs hydrotermiske ventilationsåbninger osv. Termofiler inkluderer archaea og bakterier. Termofile bakterier betragtes som de tidligste bakterier på jorden. Disse organismer besidder stabile strukturer, der kan modstå høj varme eller temperatur. De har også varmestabile enzymer. Generelt kan enzymer ikke fungere ved høje temperaturer, da de er varmeansvarlige proteiner. Imidlertid kan de varmestabile enzymer, som termofile besidder, fungere ved en høj temperatur. Nogle af disse enzymer bruges i molekylærbiologi (f.eks. Taq-polymerase anvendt i PCR) og i vaske-reagenser. Termofile har membraner rige på mættede fedtsyrer. Derfor er membranstabiliteten høj sammenlignet med mesofile. DNA fra termofile har også øget stabilitet. G-C-indholdet indeholder højt termofile stoffer.

Termofiles temperaturområde varierer mellem 45 0C til 80 0C med en optimal temperatur på 50 0C.

Figur 02: En varm kilde, hvor termofile lever

Hvad er forskellen mellem mesofile og termofile?

Mesofile vs termofile

Mesofile er mikroorganismer, der lever ved moderate temperaturer. Termofile er mikroorganismer, der lever og trives ved relativt høje temperaturer.
Temperaturområde
Mesofile har et temperaturområde på 20 0C til 45 0C. Termofile har et temperaturområde på 45 0C til 80 0C.
Levende miljø
Mesofile lever i ost, yoghurt, øl, vin, human tarm osv. Termofile lever i jord udsat for direkte sollys, vulkanske miljøer, dybhavs termiske ventilationsåbninger, varme kilder osv..
Optimal temperatur
Den optimale temperatur for mesofile er 37 0C. Den optimale temperatur for termofile er 50 0C
Enzymer
Mesofile har enzymer, der er varmefølsomme. Termofile besidder varmestabile enzymer.
Cellekomponenter
Cellekomponenter i mesofile er mindre stabile end termofile.  Cellekomponenter i termofile er mere stabile end mesofile.
Membranstabilitet
Membranstabilitet er mindre sammenlignet med termofile. Membraner er rige på mættede fedtsyrer. Derfor er membranstabiliteten høj hos termofile stoffer.
eksempler
Eksempler på mesofile er Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Lactobacillus acidophilus, etc. Eksempler på termofile er Thermus aquaticus, Thermococcus litoralis, Calothrix, Synechococcus, etc.

Sammendrag - Mesofile vs termofile

Mesofile og termofile er to grupper af mikroorganismer klassificeret baseret på temperaturintervaller. Mesofile lever under moderat temperatur, mens. termofile lever i høje temperaturer. Dette er den største forskel mellem mesofile og termofile. Det humane mikrobiom er hovedsageligt sammensat af mesofile, da den normale kropstemperatur er den optimale temperatur for mesofile.

Download PDF-version af Mesophiles vs Thermophiles

Du kan downloade PDF-version af denne artikel og bruge den til offline-formål som angivet citatnotater. Download PDF-version her Forskel mellem mesofile og termofile.

Referencer:

1. "Klassificering af mikroorganismer efter væksttemperatur - ubegrænset åben lærebog." Grænseløs. Grænselig, 26. maj 2016. Web. Tilgængelig her. 12. juni 2017.
2. "Mesofil." Wikipedia. Wikimedia Foundation, 10. juni 2017. Web. Tilgængelig her. 12. juni 2017.

Billede høflighed:

1. "E coli på 10000x, original" Af Eric Erbe, digital farvelægning af Christopher Pooley - frigivet af Agricultural Research Service (Public Domain) via Commons Wikimedia
2. ”Grand Prismatic Spring” af Jim Peaco, National Park Service (Public Domain) via Commons Wikimedia