Det vigtigste forskel mellem organisk og uorganisk fosfat er det organiske fosfater er phosphater af estere, mens de uorganiske phosphater er salte af fosforsyre.
Phosfater er kemiske forbindelser, der består af fosfatanioner (PO4- anion). De to hovedtyper af disse forbindelser er organiske fosfater og uorganiske fosfater. Disse forbindelser har forskellige kemiske og fysiske egenskaber; således forskellige applikationer i branchen. Lad os gå nærmere ind på dem.
1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er organisk fosfat
3. Hvad er uorganisk fosfat
4. Sammenligning side ved side - Organisk vs uorganisk fosfat i tabelform
5. Opsummering
Organiske fosfater er phosphater af estere. Vi kalder dem “organofosfater”. Disse er estere af phosphorsyre. Da den kemiske formel for fosforsyre er H3PO4, en ester dannes, når denne syre erstatter et hydrogenatom i et carbonhydrid. Som et resultat bliver den uorganiske syre organisk. Disse organiske fosfater er meget nyttige til landbrugsformål. For eksempel bruger vi organophosphat pesticider såsom parathion, malathion, dichlorvos osv. Til at bekæmpe skadedyr.
Figur 01: Generel struktur af organofosfater
De organiske grupper af disse forbindelser kan forbindes med hinanden til dannelse af nye phosphatforbindelser. Hvis disse forbindelser indeholder hydroxylgrupper, har de en sur karakter. Dette skyldes, at i en vandig opløsning kan disse forbindelser frigive protonet i hydroxylgruppen, hvilket gør opløsningen sur. Derefter vil denne ioniserede phosphatforbindelse bindes sammen med andre organiske grupper, der danner nye forbindelser. Ud over brugen som gødning er disse forbindelser nyttige som tilsætningsstoffer, opløsningsmidler, blødgører osv.
Uorganiske phosphater er salte af phosphorsyre. I disse forbindelser kan vi se en phosphatgruppe bundet til en metalkation. Derfor fungerer phosphatgruppe som en anion. Den samlede opladning af denne anion er -3. Dette indikerer, at denne anion kan deltage i dannelsen af monobasiske, dibasiske og tribasiske salte. Fosfatgruppen har et tetraedralt arrangement. Uorganiske fosfater forekommer naturligt som salte af gruppe 1-elementer. ex: natrium (Na), kalium (K), calcium (Ca) osv.
Figur 02: Fosfatanion
De to vigtigste uorganiske phosphatforbindelser er orthophosphater og kondenserede phosphater. Blandt dem er orthophosphater meget reaktive, og disse er de enkleste uorganiske fosfater. De indeholder kun en fosfatenhed pr. Molekyle. Kondenserede fosfater indeholder mere end en fosfatenhed. Disse forbindelser er også nyttige som gødning, fx Superphosphate og Triple superphosphate.
Organiske fosfater er phosphater af estere. I organiske fosfater forbindes fosfatgrupperne og organiske grupper med hinanden via kovalente bindinger. Derudover har de kun organiske grupper knyttet til phosphatgruppen. Uorganiske phosphater er salte af phosphorsyre. I uorganiske fosfater har fosfatanioner og metalkationer en elektrostatisk tiltrækningskraft mellem dem. Derudover har de uorganiske grupper bundet til anden phosphatgruppe end metalkationen. Disse er den største forskel mellem organisk og uorganisk fosfat.
Phosphatforbindelser er i to typer som organiske phosphater og uorganiske phosphater i henhold til den kemiske struktur. Forskellen mellem organisk og uorganisk fosfat er, at de organiske fosfater er fosfater af estere, mens de uorganiske fosfater er salte af fosforsyre.
1. "Organophosphate." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3. juli 2018. Tilgængelig her
2. "Fosfat." Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4. juli 2018. Tilgængelig her
1.'Organophosphate'By Calvero. - Selvlavet med ChemDraw, (Public Domain) via Commons Wikimedia
2.'Phosphat-Ion'By NEUROtiker ⇌ - Eget arbejde, (Public Domain) via Commons Wikimedia