Partikler bevæger sig fra et område med højere koncentration til et område med lavere koncentration passivt, indtil der opnås en ligevægt mellem to regioner. Denne proces kaldes diffusion, og den sker spontant i alle miljøer. Osmose er en speciel version af diffusion, hvor vandmolekyler bevæger sig fra et højere vandpotentiale til et lavere vandpotentiale over en semipermeabel membran. Under osmose gennemgår celler forskellige tilstande, som reflekterer nettovægten af vandmolekyler. Plasmolyse er en tilstand, der opstår, når en plantecelle anbringes i en hypertonisk opløsning, og den mister vandmolekyler fra dens cytoplasma til udvendig opløsning. På grund af vandtabet trækkes cytoplasma sammen og cellemembranen løsnes fra cellevæggen. På dette tidspunkt er cellen kendt som en plasmolyseret celle. Dette er den vigtigste forskel mellem osmose og plasmolyse.
INDHOLD
1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er osmose
3. Hvad er plasmolyse
4. Sammenligning side ved side - Osmose vs plasmolyse
5. Resume
Osmose er en proces, hvor vandmolekyler bevæger sig fra en høj koncentration til en lav koncentration over en semipermeabel membran, indtil vandpotentialet bliver lige på begge sider. Med andre ord henviser osmose til en proces, hvor vandmolekyler bevæger sig fra et område med højt vandpotentiale til et lavt vandpotentialeområde via en semipermeabel membran, indtil begge områder når det samme osmotiske potentiale. Det er en biologisk proces, der er vigtig for distribution af opløsningsmidler i cellemiljøer.
Celler har en semipermeabel membran kaldet cellemembran. Opløsning og andre molekyler transporteres gennem cellemembranen ved hjælp af osmose. Det er en type af en selektiv diffusion, der sker spontant fra højt vandpotentiale til lavt vandpotentiale.
Figur 01: Osmose
Plante celler har cellevægge ydre mod cellemembraner. Cellevæggen er en stiv struktur, der bestemmer formen på plantecellen. Når molekyler kommer ind eller ud af cytoplasmaet, gennemgår det ændringer. Cellevæg modstår imidlertid disse ændringer. I normal tilstand forbliver cytoplasma og cellemembran intakt med cellevæggen i en plantecelle. Når en plantecelle anbringes i en hypertonisk opløsning, der har en højere opløst koncentration og en lav vandkoncentration sammenlignet med cytoplasmaet i cellen, bevæger vandmolekyler sig ud fra cellen til den udvendige opløsning via osmose. Cytoplasma krymper indefra på grund af vandtabet. Cellemembran løsner cellevæggen sammen med cytoplasmaet. Denne proces er kendt som plasmolyse, og cellen er kendt som plasmolyseret celle som vist i figur 02.
Hvis en plasmolyseret celle anbringes i en hypoton opløsning, kan den konverteres tilbage til normal tilstand.
Figur 02: Plasmolyse, turgid og uklar tilstand i en plantecelle
Osmose vs plasmolyse | |
Osmose defineres som en proces, hvor vandmolekyler bevæger sig fra høj koncentration til lav koncentration over en semi-permeabel membran. | Plasmolyse er en tilstand, hvor en plantecelle anbringes i en hypertonisk opløsning, og cellecytoplasma mister sit vand og krymper. |
Vandbevægelse | |
Vand bevæger sig fra højere koncentration til lavere koncentration. | Vand bevæger sig fra cytoplasma til ydre hypertonisk opløsning. |
typer | |
Endosmosis og exosmosis er to typer osmose vist af celler. | Plasmolyse og deplasmolyse er to typer tilstande vist af celler. Plasmolyse forekommer på grund af eksosmosis. |
Osmose er en biologisk proces, der beskriver bevægelse af vandmolekyler (opløsningsmiddelmolekyler) fra en høj koncentration til en lav koncentration over en semipermeabel membran. Når vandmolekyler kommer ind i en celle via cellemembranen ved hjælp af osmose, er det kendt som endosmosis, og når vandmolekylerne forlader cellen via cellemembranen ved osmose, er det kendt som exosmosis. Osmose forekommer i næsten alle typer celler inklusive planteceller. Når vand kommer ud fra en plantecelle, trækkes cytoplasma sammen og reducerer dens volumen. Cellemembran mister sin kontakt med cellevæggen. Denne tilstand er kendt som plasmolyse. Plasmolyse forekommer på grund af ekso-osmosen i cellerne. Dette er forskellen mellem osmose og plasmolyse.
Referencer:
1. Ray, Peter M. "Om teorien om osmotisk vandbevægelse." Plantefysiologi. U.S. National Library of Medicine, nov. 1960. Web. 17. april 2017
2. Lang, Ingeborg, Stefan Sassmann, Brigitte Schmidt og George Komis. “Plasmolyse: Tab af Turgor og videre.” MDPI. Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 26. november 2014. Web. 17. april 2017.
Billede høflighed:
1. “OSC Microbio 03 03 Plasmolysi” Af CNX OpenStax - (CC BY 4.0) via Commons Wikimedia