Forskel mellem zinkglukonat og zinksulfat

Det vigtigste forskel mellem zinkgluconat og zinksulfat er, at zinkgluconat er en organisk form for zinktilskud, der har en længere holdbarhed, mens zinksulfat er en uorganisk form af zinktilskud, der har en kort holdbarhed og sammenlignelige bivirkninger.

Både zinkgluconat og zinksulfat er typer af zinktilskud. Zink er et essentielt mikronæringsstof til vores krop. Normalt får vi dette mikronæringsstof gennem mad, men i zinkmangel er et zinktilskud det bedste valg.

INDHOLD

1. Oversigt og nøgleforskel
2. Hvad er zinkglukonat 
3. Hvad er zinksulfat
4. Sammenligning side om side - Zinksgluconat vs zinksulfat i tabelform
5. Resume

Hvad er zinkglukonat?

Zinkgluconat er en type organisk zinktilskud, der har et zinksalt af glukonsyre. Det er en ionisk forbindelse, der har zinkkation og gluconat-anion. Derudover er det et kosttilskud, og vi kan producere det industrielt via gæring af glukose. Derfor har dette produkt også en lang holdbarhed.

Figur 01: Kemisk struktur af zinkglukonat

Generelt indeholder nogle zinktilskud cadmium som en ingrediens, men cadmium kan føre til nyresvigt; zinkgluconat er således et bedre valg, fordi det indeholder den laveste mængde cadmium blandt andre zinktilskud.

Desuden er den kemiske formel for denne forbindelse C₁₂H₂₂O₁₄Zn, og den molære masse er 455,68 g / mol. Yderligere kan dens smeltepunkt variere fra 172 til 175 ° C.

Hvad er zinksulfat?

Zinksulfat er et uorganisk zinksupplement, der har zinksalt af svovlsyre. Det er en vandopløselig forbindelse, og den kemiske formel er ZnSO₄. Den molære masse af denne forbindelse er 161,47 g / mol. Og smeltepunktet er 680 ° C, og ved yderligere opvarmning nedbrydes denne forbindelse. Yderligere kan denne forbindelse eksistere som vandfri form eller som en af ​​tre hydratiserede former.

Figur 2: Zinksulfat forekommer som farveløse faste krystaller

Når man overvejer anvendelsen af ​​zinksulfat, er det et kosttilskud og er nyttigt til at forhindre zinkmangel. Derudover er det nyttigt som en astringent, som en koagulant til fremstilling af rayon, som en forløber for produktionen af ​​pigmentet lithopon, som en elektrolyt til zinkelektropletteringsprocesser osv..

Hvad er forskellen mellem zinkglukonat og zinksulfat?

Zinkgluconat er en type organisk zinktilskud, der har zinksalt af gluconsyre, mens zinksulfat er et uorganisk zinktilskud, der har zinksalt af svovlsyre. Den vigtigste forskel mellem zinkgluconat og zinksulfat er, at zinkglukonatet er en organisk form for zinktilskud, der har en længere holdbarhed, mens zinksulfat er en uorganisk form af zinktilskud, der har en kort holdbarhed og flere bivirkninger sammenligneligt.

Desuden er den kemiske formel for zinkgluconat C₁₂H₂₂O₁₄Zn, mens den kemiske formel for zinksulfat er ZnSO₄. Den molære masse af zinkgluconat er 455,68 g / mol, mens det for zinksulfat er 161,47 g / mol. Vigtigere er det, at de fleste zinktilskud har en høj mængde cadmium som ingrediens, men tilstedeværelsen af ​​cadmium kan føre til nyresvigt. I zinkgluconat er cadmiumindholdet dog mindst; således er virkningen på nyrerne også mindst. Derfor er dette også en betydelig forskel mellem zinkgluconat og zinksulfat.

Resume - Zinc Gluconate vs Zinc Sulfate

Zinkgluconat er en type organisk zinktilskud, der har zinksalt af glukonsyre. Zinksulfat er et uorganisk zinksupplement, der har zinksalt af svovlsyre. Den vigtigste forskel mellem zinkgluconat og zinksulfat er, at zinkglukonatet er en organisk form for zinktilskud, der har en længere holdbarhed, mens zinksulfat er en uorganisk form af zinktilskud, der har en kort holdbarhed og flere bivirkninger sammenligneligt.

Reference:

1. "Hvilken form for zink er bedst?" LIVESTRONG.COM, Leaf Group, tilgængelig her.

Billede høflighed:

1. “Zinkgluconatstruktur” Af Minerallad på engelsk Wikipedia (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. “Zinksulfat” Af en: Bruger: Slashme - Re-tegnet fra bunden i BKchem + perl + inkscape + vim, Public Domain) via Commons Wikimedia