Eksotermisk og endotermisk
I kemi har vi lært om eksoterme og endotermiske reaktioner. Men hvordan det kan anvendes i vores daglige liv vides ikke for mange.
For det første er en eksoterm reaktion, hvor varme produceres som et af slutprodukterne. Eksempler på eksoterme reaktioner fra vores daglige liv er forbrænding som forbrænding af et stearinlys, træ og neutraliseringsreaktioner. I en endoterm reaktion sker det modsatte. I denne reaktion absorberes varme. Eller mere præcist kræves varme for at afslutte reaktionen. Fotosyntese i planter er en kemisk endoterm reaktion. I denne proces optager chloroplasterne i bladene sollys. Uden sollys eller en anden lignende energikilde kan denne reaktion ikke afsluttes.
I eksotermiske reaktioner er enthalpiændringen altid negativ, mens enthalpieændringen ved endotermiske reaktioner altid er positiv. Dette skyldes henholdsvis frigivelse og absorption af varmeenergi i reaktionerne. Slutprodukterne er stabile i eksoterme reaktioner. Slutprodukterne af endotermiske reaktioner er mindre stabile. Dette skyldes de svage dannede obligationer.
'Endo' betyder at absorbere, og så ved endotermiske reaktioner absorberes energien fra det ydre omgivende miljø. Så omgivelserne mister energi og som et resultat slutprodukt har et højere energiniveau end reaktanterne. På grund af denne højere energibinding er produktet mindre stabilt. Og de fleste af de endoterme reaktioner er ikke spontane. 'Exo' betyder at give afkald, og så frigøres energi i eksoterme reaktioner. Som et resultat bliver omgivelserne opvarmet. Og de fleste eksoterme reaktioner er spontane.
Når vi tænder en fyrstik, er det en eksoterm reaktion. I denne reaktion, når vi rammer stokken, frigives lagret energi spontant som varme. Og flammen vil have lavere energi end den producerede varme. Energien, der frigives, er tidligere lagret i matchstick og kræver derfor ingen ekstern energi for at reaktionen skal finde sted.
Når isen smelter, skyldes den varmen omkring. Det omgivende miljø vil have en højere temperatur end isen, og denne varmeenergi absorberes af isen. Bindernes stabilitet reduceres og som et resultat, og isen smelter til væske.
Nogle eksoterme reaktioner i vores liv er fordøjelsen af mad i vores krop, forbrændingsreaktioner, vandkondensationer, bombeeksplosioner og tilsætning af et alkalimetal til vand. Så nu skal du have en idé om, hvad eksoterme og endotermiske reaktioner er
Find bøger på Amazon om eksoterme og endotermiske reaktioner.