Vi støder på homogene og heterogene produkter i vores hverdag. Grundlæggende opdeler vi en blanding i homogene og heterogene blandinger. I enkle ord, i en homogen blanding, kan du ikke differentiere komponenterne let. Komponenter i en heterogen blanding kan let differentieres. Et eksempel på en homogen opløsning kan være en saltopløsning. Vi kan ikke se de forskellige komponenter i opløsningerne separat som vand og salt. Et eksempel på heterogen opløsning er en blanding af vand og benzin. I dette er de forskellige komponenter synlige hver for sig.
I en homogen blanding er udseendet ensartet, og sammensætningen er også. De fleste homogene blandinger er opløsninger. I en opløsning, hvis en af komponenterne er et pulver eller en væske, der opløses med den anden væske, vil vi ikke være i stand til at se de forskellige komponenter separat. Vi ser det som en væske. Luft uden synlige partikler er også en homogen blanding. Men faktisk består luften af forskellige gasser.
I et heterogent produkt kan vi let skelne mellem de forskellige komponenter. Hvis du prøver at blande sand og vand, vil det ikke opløses. Så du kan nemt skelne mellem sand og vand.
Vi har også homogene og heterogene katalysatorer. En homogen katalysator anvendes i den samme fase som reaktanterne og vil være i den samme stofstilstand som de andre reaktanter. Heterogene katalysatorer bruges i en anden fase end reaktanterne, og det kan være i et andet sagsforhold end reaktanterne.
Komponenterne i heterogene blandinger kan adskilles meget let, men det er vanskeligt at adskille komponenterne i en homogen blanding. Hvis du har en heterogen blanding af sand og vand, kan du bare lade sandet sedimentere og adskille komponenterne. Hvis du har en homogen blanding som en sukkeropløsning, bliver du nødt til at adskille den ved processen med fordampning. Andre metoder til fysisk adskillelse af komponenterne i en blanding er filtrering ved anvendelse af en magnet, krystallisation, destillation, dekantering og sigtning. Hvis du har en blanding af sand og jernfyldninger, skal du bruge en magnet til at adskille det. Spred blandingen ud på en overflade, og flyt magneten over den. Jernfyldningerne begynder at klæbe fast til magneten.
Du kan sige, at et atom er heterogent, da det består af protoner, neutroner og elektroner. Men et molekyle kan være homogent, da det består af atomer.