Mugg mod vs. Skimmel

Mold og meldug er typer af svampe; typisk er skimmel sort eller grøn, og meldug er grå eller hvid. Skimmelsvamp har tendens til at vokse på mad, hvorimod skimmel er et problem på fugtige overflader, som badeværelsesvægge, kældervægge eller tekstiler. Skimmel vokser i form af flercellede filamenter eller hyfer, mens skimmel har flad vækst. Meldug kaldes ofte en slags form (eller meldugMoldDefinition Meldug er en bestemt form for skimmel, normalt med en flad vækstvaner. Skimmelsvamp er en svamp, der indeholder flere identiske kerner. Det vokser i form af hyfer af filamenter. Udseende Meldug kan være dun eller pulveragtig: Dunskimmel begynder som gule pletter, der først bliver lysere i udseendet og derefter skifter farven til brun. Pulverformig meldug er hvidagtig i farve og bliver langsomt gulbrun og derefter sort. Skimmelsvamp har et uklar udseende og kan have en orange, grøn, sort, brun, lyserød eller lilla farve. Kan findes i flere former. Anvendelser Ingen. Nogle forme bruges til fødevareproduktion, for eksempel anvendes Penicillium til produktion af ost, Neurospora til produktion af oncom, der er fremstillet af biproduktet fra tofu. Forebyggelse og kontrol For at forhindre meldug derhjemme skal du holde alle områder fugtfri. Der er mildewfjernere tilgængelige i butikkerne for at fjerne meldug. For at beskytte afgrøder mod skimmel skal du anvende skimmelresistente frø, fjerne inficerede planter, undgå overophedning. For at forhindre mug i dit hjem skal du holde alle områder tørre og fugtfri. Kontroller fugtighedsniveauerne inde i huset, og tag foranstaltninger for at kontrollere det. Færdigfordærvelig mad færdig inden for 3-4 dage. Lugt muggen muggen

Indhold: Mildug vs Mold

• 1 Forskelle i udseende
• 2 lugt
• 3 Sundhedseffekter af skimmel mod skimmel
  • 3.1 Giftig kontra allergiven skimmel
• 4 Forebyggelse og kontrol
• 5 Biologiske forskelle
• 6 eksempler
• 7 anvendelser
• 8 Henvisninger

Forskelle i udseende

Skimmelsvamp har et uklar udseende og kan have en orange, grøn, sort, brun, lyserød eller lilla farve. Downy meldug begynder som gule pletter, der først bliver lysere i udseendet og derefter skifter farven til brun.

Pulverformet skimmel er hvidagtig i farve og ligner talkumspulver. Disse hvide pletter bliver langsomt gulbrune og derefter sorte.

Meldug på en pandekage.

Lugt

Skimmelsvamp og skimmel producerer begge gasser, der undertiden er lugtløse, men sommetider kan have en muggen lugt. Den tekniske betegnelse for disse gasser er mikrobielle flygtige organiske forbindelser eller MVOC. Nogle gange kan du registrere lugten af ​​skimmel, også før du ser den. Duften er ubehagelig og klam, ligesom våde sokker eller en fugtig skov med råtnende træ.

For at slippe af med lugten af ​​skimmel eller mug skal du desinficere overfladen ved hjælp af blegemiddel eller en blanding af vand og eddike. Vær forsigtig med at bære gummihandsker.

Hvis du kan lugte formen, betyder det, at sporer allerede er i luften. Sporer af svampe, der producerer mykotoksiner, er farlige. For mennesker, der er følsomme over for skimmelsvamp, kan det føre til næseirritation, snerpet næse, ondt i halsen, hud- eller øjenirritation, hoste og hvæsende vejrtrækning.

Sundhedseffekter af skimmel mod mild

Langvarig eksponering for skimmelsporer kan forårsage sundhedsmæssige problemer, såsom allergiske reaktioner og luftvejsproblemer, på grund af de toksiner (mykotoksiner), det producerer.

Meldug kan forårsage skader på afgrøder og andre planter, det angriber. Indånding af meldug kan forårsage hoste, hovedpine, ridsende hals og lungeproblemer. Meldug kan også begynde at vokse i lungerne og forårsage andre alvorlige sundhedsmæssige problemer.

Giftig vs. allergiven skimmel

Denne video forklarer forskellen mellem giftig og allergen skimmel (mugg).

Forebyggelse og kontrol

For at forhindre mug og skimmel i dit hjem skal du holde alle områder tørre og fugtfri. Kontroller fugtighedsniveauerne inde i huset, og tag foranstaltninger for at kontrollere det. Fix enhver lækage i badeværelset, køkkenet eller andre områder. Få dine varme- og kølesystemer regelmæssigt inspiceret. Færdigfordærvelig mad færdig inden for 3-4 dage.

En affugter er den mest almindelige måde at kontrollere overskydende fugtighed på. Du kan købe en specialiseret crawspace-affugter eller endda en enhed i fuld størrelse til at kontrollere fugtighed i hele huset.

For at beskytte afgrøder mod skimmel skal du bruge frø, der er modstandsdygtige over for skimmel, fjerne inficerede planter og ukrudt; undgå overopvarmning, planteafgrøder, der er resistente og modtagelige for skimmel i rotation for at forhindre vækst af disse svampe.

Biologiske forskelle

Forme får deres energi fra mad og andet organisk stof. Enzymer, der udskilles fra hyfæernes nedbrydningskomplekser, såsom stivelse, cellulose og lignin i enklere stoffer og derefter absorberes af hyferne. Reproduktion kan være seksuel eller aseksuel gennem sporer. Disse sporer er luftbårne og i stand til at overleve under ekstreme forhold. Skimmelsvamp har en muggen lugt og er kun synlig for det blotte øje, når kolonierne begynder at vokse.

Meldug findes på værtsplanter som bønner, majs, kartoffel, tomat, ris og andre planter. Meldug vokser også på tøj, læder, papir, brusekabiner, vindueskarme, hvor fugtighedsindholdet er højt. Reproduktion sker både seksuelt og aseksuelt via produktionen af ​​sporer.

eksempler

Nogle af de almindelige skimmelslager inkluderer Acremonium, Aspergillus og Penicillium, hvoraf sidstnævnte inkluderer en art (Penicillium chrysogenum) brugt i penicillinantibiotika. Eksempler på meldug inkluderer Peronospora sp, Blumeria og Podosphaera.

Anvendelser

Nogle forme bruges til fødevareproduktion. For eksempel bruges Penicillium til produktion af ost, Neurospora til produktion af oncom, der er fremstillet af biproduktet fra tofu, andre forme til produktion af brød, sojasovs og så videre. Meldug har ingen anvendelser som sådan i fødevareproduktion.

Referencer

• Pulverformigt skimmel - OISAT
• Wikipedia: Meldug
• Wikipedia: Mold